6 прычын, чаму вы павінны валодаць шейкере

Ці здаецца кактэйль шейкер, як непатрэбны інструмент для вас? Вы адзін з тых якія п'юць, якія належаць на будаўніцтва напояў непасрэдна ў шклянцы? працэс ўстрэсвання напояў, ці здаецца, як клопаты, што займае занадта шмат часу?

Калі вы можаце адказаць «так» на любы з гэтых пытанняў, дазвольце мне зрабіць аргумент, чаму вам патрэбен шейкер ў вашым жыцці.

• 01 з 06

  Лепш Змешванне Flavors

  Асноўная мэта для ўстрэсвання кактэйлі , каб цалкам інтэграваць усе інгрэдыенты напою для таго , каб стварыць адну выдатную сумесь водару. Страсення з'яўляюцца самым дбайным чынам змешваць напоі і, калі вы заўважылі, большасць рэцэптаў кактэйляў рэкамендаваць гэтую тэхніку.

  У многіх выпадках, вы можаце сысці з проста заліваннем і змешваць напой непасрэдна ў шклянку , але я заклікаю вас , каб зрабіць бок аб Боке параўнання паміж гэтым і вагальнай версіяй той жа сумессю. Мала таго, што інгрэдыенты ўстрэсвання сумесі больш старанна, але ён дадае шыпенне да напояў, якія палягчаюць яго і дадае характар.

  Узрушаны супраць пабудаванай розніцы можа быць найбольш бачнымі ў сметанковых напоях , якія многія з нас прагнуць . Калі вы хочаце прытрымлівацца жыцця напояў з сумессю Белага рускага , ёсць у яго. Тым ня менш, вам не хапае на велічы кактэйляў як RumChata ў Mint ChocoChata Martini . Вы не атрымаеце той жа густ з гэтага кактэйлю , калі яго змешваюць.

  Варта таксама адзначыць, што Шэйкер ня зарэзерваваны для алкагольных напояў. Гэта таксама важна для тых , хто любіць вялікі Mocktail і ідэальна падыходзіць для змешвання адзін шклянку свежага ліманаду .

• 02 з 06

  Правільнае развядзенне супраць разведзенага

  Другасная выгада ўстрэсвання з'яўляецца уласным развядзенне вады. Колькасць часу , якое напой ўзаемадзейнічае з лёдам падчас страсення проста дастаткова доўга , каб дадаць аптымальнае колькасць вады ў сумесі , што прыводзіць да плаўнага гатовага кактэйлю.

  Яна ніколі не выходзіць з ладу (асабліва ў гарачым надвор'і), што канец лёду запоўнены напой паліты ўніз і амаль безгустоўныя. Калі вы павінны былі патрэсці ж піць і служыць ёй без лёду, ён будзе заставацца паслядоўным ад пачатку да канца.

  Не зразумейце мяне няправільна, я ўсё для кактэйляў , якія належаць на поўны шклянцы лёду . Я проста зрабіць справу для ўзварушэння напояў .

  Захоўванне любога напою прастуды без развядзення не складана, альбо. Паспрабуйце выкарыстоўваць звычайныя кубікі лёду ў шейкере і залівання тых буйнейшых кавалачкі лёду , як тыя з латка Ki Cu або ледзяной шара . Яны будуць раставаць павольней, разводзячы свой напой менш. Іншы варыянт заключаецца ў выкарыстанні папярэдне астуджаныя віскі камянёў. Яны даюць вам ўсе дрыжыкі, без развядзення.

• 03 з 06

  Марціні!

  Адарвацца ад стандартнага змешанага напою і атрымліваць асалоду ад марціні ці два ! Прытрымліваючыся з высокім змяшаным напоем вы абмяжоўваеце сябе ад асалоды гэтай фантастычнай, разнастайнай групы кактэйляў.

  Хоць гэта можа быць магчыма, вы не можаце карыстацца любым з марціні , як яны павінны былі быць без шейкера . Большасць марціні якія падтрасаюць і нават тыя, якія змешваюць , па меншай меры , патрэбен сеткаваты фільтр для выдалення лёду.

  Калі вы хочаце, марціні, няма ніякіх апраўданняў для які не мае шейкера.

  У сувязі з гэтай кропкі, вы не заўсёды павінны служыць «Марціні» у традыцыйным келіх для кактэйлю , альбо. Калі я сяджу дома і хочаце , каб атрымаць асалоду ад напоем да без высокі, просты ў разліве шкла, я проста наліць яго ў старамодным шклянцы . Справа ў тым, што напой, ня Drinkware (асабліва, калі ніхто не клапоціцца!).

• 04 з 06

  Разнастайце вашыя напоі

  Гледзячы за многія напоі агучаных «марціні», вы ўбачыце, што Шэйкер адкрывае цэлы новы набор кактэйляў для вывучэння.

  Першыя два аргументу вышэй, гэта толькі пачатак, чаму бармэны трэсці напоі. Гэта не проста , каб выглядаць крута за стойкай бара, а таму , што большасць кактэйляў проста смачней пры устрэсванні.

  Некаторыя напоі належаць на страсення для вельмі спецыфічных прычын, ...

  • Інгрэдыенты , як ананасавы сок і яйкі дадаць тэкстуру і пену , якая прыходзіць толькі з энергічным устрэсваннем сесіі.
  • Без страсення, вам не хапае на вялікіх напоі , як свежая Піна Колада , Новы Арлеан Fizz і піскам Sour .
  • Малочна напоі часта занадта цяжкія без добрай ўзварушэння.
  • Нават фруктовыя сокі , такія як журавіны трэба трохі асвятлення ўверх (кропка , што любы Cosmopolitan аматар пагодзіцца с).

  Калі даследаваць вялікія напоі ўсіх відаў з'яўляецца вашым жаданнем, то шейкер патрабуецца.

• 05 з 06

  Гэта варта час

  Я лічу, што адна з самых вялікіх праблем, якія людзі маюць з дапамогай шейкера час. Па-першае, гэта можа заняць больш часу, каб страсянуць, а не выліць свае напоі, хоць і з практыкай і вопытам, яна становіцца другой натурай, і вы можаце страсянуць ідэальны напой у самыя кароткія тэрміны.

  Існуе праблема ачысткі, а таксама, але зноў жа, вы, верагодна, знайсці гэта каштуе вашага часу і вы часта можаце сысці з хуткім апалосквання паміж імі напоямі. Выключэнне пры змешванні з з'едлівымі кампанентамі як Absint ён ці гарачыя перцы, якія звычайна патрабуюць добрай мыцця.

  Ёсць яшчэ дзве хвіліны вашага часу стаіць вышэй піць? У сваёй кнізе яны. Памятаеце, што цярпенне ёсць дабрачыннасць.

• 06 з 06

  Гэта выглядае выдатна (і гэта трэніроўка!)

  Вы хочаце, каб выглядаць крута, ці не так? Ўстрэсвання кактэйлю з'яўляецца крутых барам метаду, які любы можа зрабіць (бутэлькавыя ласты браць вышэйшыя ўзнагароды).

  Гэта праўда, метад ўстрэсвання мае пэўную прывабнасць, і гэта цікава гуляць з вашым уласным стылем падтрасаючы. Некаторыя бармэны гуляць гэта крута, некаторыя робяць гэта выглядае хваравітым, і ў кожнага ёсць шейкер твар.

  Кактэйлі весела і змешванне іх павінна быць столькі ж задавальнення, як іх піць!

  Мала таго, што ваша ўстрэсванне дадаць трохі нюху да вашага асабістаму вобразу, але гэта выдатная трэніроўка для рук.