Любімая грэцкая Finger Foods

Грэкі любяць сядзець вакол стала талерачкі смачнай ежы, падзяляючы ежу і добрую кампанію. Вось некаторыя любімыя стравы, якія не патрабуюць посуду. Проста вазьміце і атрымлівайце асалоду ад!

Уключаны ў спіс у алфавітным парадку.

• 01 з 06

  Кактэйль з бараніны Шашлык - суўлакі Arnisia

  Суўлакі, кавалкі мяса на маленькія шампуры, з'яўляюцца фаварытам у Грэцыі, і гэтая версія зь ягнём гэта смачна мезе, каб суправаджаць духаў ці перад вячэрай напоі. Гэты рэцэпт патрабуе тры дні марынавання і прыгатавання ежы на чацвёрты дзень, таму планаваць загадзя. Канчатковы вынік таго варта.

• 02 з 06

  Кактэйль Фрыкадэлькі - Keftethakia

  Keftethakia любімая страва і лёгка зрабіць. Я звычайна складаюць буйныя партыі мясной сумесі і выкарыстоўваць некаторыя для гэтых кактэйляў фрыкадэлькі, і іншыя для гамбургераў катлеты ці тэфтэлі ў падліўцы.

• 03 з 06

  Смажаны Picarel або корушка - Marithes

  Marithes маленькая picarel або корушка, якія абсмаленыя цалкам і падаецца з лімонам. Яны робяць казачны мез з морапрадуктаў і таму, што яны настолькі малыя, што яны з'яўляюцца любімым канапе.

• 04 з 06

  Смажаны хлеб з памідорамі і фетой - Riganatha

  Смажаны хлеб увянчаны з аліўкавым алеем , нарэзаныя памідоры, сыр фета і здаровага пасыпце орегано. Класічны грэцкі густ, ідэальна падыходзіць у якасці закускі, і вялікі з півам.

• 05 з 06

  Шпінат пірог з сырам Фета - Spanakotyropita

  Шпінат пірог з'яўляецца грэцкім фаварытам і можа быць зроблены ў многіх адносінах. Гэты рэцэпт ўключае ў сябе спрошчаную апрацоўку Фило і выкарыстоўвае камерцыйна падрыхтаванае цеста Слоеное.

• 06 з 06

  Фаршаваныя вінаграднае лісце - Dolmathes (Dolmades)

  Фаршаваныя вінаграднае лісце каханай закускай і мезе, і адзін з самых традыцыйных з усіх грэчаскіх страў . Гэтая версія зробленая з рысам і травой, але ёсць некалькі варыянтаў, з якіх можна выбіраць. Гэта заўсёды партыйныя фаварыты і добра варта час, якое патрабуецца, каб зрабіць іх!