Што вам трэба
- 1 посны патрон смажаных, прыблізна ад 3 да 4 фунтаў
- соль і перац
- 3 сталовыя лыжкі мукі
- 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
- 1 сярэдні салодкі лук, буйна нарэзаны або нарэзаны
- 1 можа (14,5 унцый) памідоры, нарэзаныя кубікамі
- 1/2 шклянкі портвейн або чырвонае віно
- 2 сталовыя лыжкі чырвонага віннага воцату
- 3 зубка часныку, дробна здробненая
Як зрабіць гэта
Апырскванне смажаны з соллю і перцам; паліто з мукой.
У вялікай патэльні, нагрэйце аліўкавы алей па сярэдняй высокай тэмпературы. Абсмажыць спякотнае з усіх бакоў; перадаць у павольнай пліце ўстаўкі.
Дадаць лук у патэльню і рыхтаваць, памешваючы, пакуль не падрумяніцца. Змяшайце пакінутыя інгрэдыенты і дадаць да цыбулі. Кук, перамешванне, пакуль сумесь не кіпіць.
Заліць абсмажаную у пасуднай ўстаўцы.
Накрыць вечкам і варыць на ВЫСОКА на працягу 1 гадзіны.
Паменшыць агонь да мінімуму і варыць на працягу ад 7 да 9 гадзін даўжэй. Або, працягвайце варыць на ВЫСОКА на працягу прыкладна ад 4 да 5 гадзін даўжэй.
Перанесці смажанае на сервіравальную страва.
Змесціце сокі ў рондаль і варыць на працягу прыкладна ад 5 да 10 хвілін, каб паменшыць вадкасці і канцэнтрату водару.
Абслугоўвае 6.
Вам таксама могуць спадабацца
Просты Everyday Павольны пліта Гаршчок Смажаны
Ідэальны Ялавічына Pot Roast ў Вашай павольнай пліце
Заняты дзень Павольны пліта Пот Гарачае Харчавання
Цудоўны Кавалачкі ялавічыны Барбекю Жэні
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 911 |
| Усяго тлушчаў | 49 г |
| Насычаных тлушчаў | 18 г |
| ненасычаныя тлушчы | 24 г |
| халестэрын | 261 мг |
| натрый | 493 мг |
| вугляводы | 25 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 86 г |