Лёгкія французскія Рэцэпты для пікніка

Калі вы атрымліваеце асалоду ад першымі прамянямі летам у гарадскім парку або загружаеце кошык для заходу ежы на пляжы, пікнік заўсёды вітаецца. Акрамя таго, ёсць звонку з сонцам на вашай скуры і вецер у валасах, проста робіць смак лепш. Але традыцыйныя амерыканскія стравы, як бутэрброды і бульбяны салата, могуць атрымаць сумны, як лета коціцца. Дык чаму б не абраць свежыя прадукты і якасныя інгрэдыенты для французскага тарыфу бяры разам выкладывать?

Французскія кандытарскія вырабы

Многія французскія прадукты добра паддаюцца на кошык для пікніка. Першы і самы вядомы з'яўляецца круасан . Stateside, яны, як правіла, карыстаюцца ў якасці элемента для сняданку. Але ў Францыі, яны ты ўвесь дзень паблажлівасць. Нарэжце іх, смажыць іх, і дадаць пагладзіць з казінага сыру і свежыя памідоры рэліквіі або запоўніць іх з сырам і вяндлінай перад выпечкай. Для боку без празмернасцяў, да асноўных страў салаты, круасаны, з яго пластовы, лёгкай тэкстурай, не можа быць канкуравалі. Вырабіце ўражанне на вашых сяброў, зрабіўшы свой уласны або забраць некаторыя ў мясцовым кандытарскую.

салата

Салаты з'яўляюцца універсальным таварам для кошыка для пікніка. Яны могуць быць складанымі або вясковымі, і яны не павінны ўтрымліваць тыповыя інгрэдыенты, як салата або зеляніна. Адным з такога класічнага французскага стравы з'яўляецца салатай з сачавіцы . Выраблена з прыгатаваных сачавіца, травы і лёгкага цытрусавага падліўкі, ён праходзіць добра, і дадае вегетарыянскі бялок ежу. Калі ў вас няма часу, каб прыгатаваць сваю ўласную сачавіцу, купіць іх загадзя прыгатаваны і ў вакуумнай упакоўцы, у большасці спецыялізаваных бакалейных.

Cheese курс

Чаму французы ядуць іх сыр у канцы трапезы? Ну, дыетолагі сцвярджаюць , што багацце сыру займае уступамі ўверх страўнікава - кішачнага гасцінца , каб належным чынам пераварыць. Такім чынам, размясціўшы яго пасля асноўнага курсу трапезы запальвае помпа. Французы цалкам згодны і пашырыць на гэтай ідэі, злучаючы багатыя шчолачнымі сыры са складанасцямі кіслага віна.

Астудзіць бутэльку ружовага віна, каб узяць з сабой на пікнік. Гэта робіць ідэальны выбар для пачаткоўца сомелье, так як гэта не адужаць любы сыр вы служыце, і гэта тыповая французскім гадовым асвяжэнне.

дэсерт

Дэсерты, мабыць, найбольш цяжка спакаваць для пікніка, але ёсць шмат розных варыяцый на дэсерт. Вядома, вы можаце дадаць салодкія французскія пірожныя ў меню. Але з круасаны ўжо спакаваныя, гэты варыянт здаецца цяжкім. Такім чынам, у тыповым французскім стылі, то чаму б не выбраць садавіна на дэсерт замест гэтага? Mendiants Chocolat а.а. нуар (ці «охватываемые даты шакаладу») зварот да неба любому ласуны і добра пара з замарожаным кавы з малаком. Рэцэпт выкарыстоўвае какосавыя шматкі для ўпрыгожвання даты, але цукаты апельсінавай скарынкі або крышталізуецца імбір можа быць заменены замест гэтага. Проста пераканайцеся, каб спакаваць іх у халадзільніку, так што шакалад не растае.