Гэта лёгка кінуў зялёны салата рэцэпт можна сабраць у лічаныя хвіліны. Тайская зялёны салата робіць дзіўна астуджэнне гарніру да рэзкай тайскай кары і іншым тайскім рэцэптах , але ў роўнай ступені выдатна падыходзіць для паўсядзённага ежы. Гэта кінула салата ўключае ў сябе вельмі просты рэцэпт туалетнага , што смачна, свежа і трохі сметанковыя , але і з нізкім утрыманнем тлушчу і калорый. І гэта можа быць зроблена як мяккімі або рэзкай, як вам падабаецца. Савет: двайны рэцэпт туалетнага салаты і трымаць любое дадатковае ў халадзільніку для хуткага і цудоўнага салаце ў любы час!
Што вам трэба
- 1 маленькая галоўка ромэн ці лісця салаты ці дастаткова салаты зеляніна для 2-х ці 3-х чалавек
- 2 зялёных (вясна) лук, нарэзаны
- 1/2 да 1 агуркоў (гл рэзкі інструкцыі ніжэй)
- 1 кубак
- свежы каляндра / кінза, прыкладна расколаты
- 1/2 кубкі свежага базіліка, груба нарэзанага
- па выбары: ядомыя кветкі да гарнір, такія як браткі, настурка, альты, або пялёсткі руж
- Салатная запраўка: (падвоіць рэцэпт , калі выступае 4 або больш)
- 1/2 кубкі добрага якасці какосавага малака
- 1 арт. сок лайма
- 2 арт.
- рыбны соус або вегетарыянцы: выкарыстанне 1 арт. соевы соус плюс дробка солі
- Ад 1 да 2 зубка часныку, здрабніць
- 1 гарбатная лыжка. карычневы цукар
- па жаданні: 1/4 чайнай лыжкі. сушаць дробнены перац чылі
Як зрабіць гэта
- Змесціце салата ў салатніцу разам з зялёным лукам і базілікам.
- Нарэзаць агурок падоўжна ў тоўстыя запалкі-як кавалкі, або для больш фармальных выпадкаў: Выкарыстоўвайце картофелечистку і ачысціць агурок на доўгія, тонкія стужачкі (фота). Калі лустачкі атрымліваюцца занадта доўга, каб лёгка з'есці, разрэзаць іх напалову або на траціны.
- Дадайце агуркі і каляндра ў салатніцу і змяшаць.
- Каб зрабіць соус, змяшаць салата падліўкай інгрэдыенты ў кубку, пакуль цукар не растворыцца. Рада: Любая дадатковыя туалетныя можна захоўваць у халадзільніку да 2 -х тыдняў - проста месца ў закрытай банку або кантэйнеры.
- Заліць запраўкай над салатай і змяшайце добра спалучаць. Вяршыня з нарэзаным зялёным лукам і базілікам. Ядомыя кветкі таксама могуць быць дададзеныя прыбірацца страва. Падаваць адразу ж.
Заўвагу аб гэтай запраўцы, + Порцыі Саветаў:
- Заўвага: Не ўсім падабаецца смак або пах падліўкі рыбы (як гэта адзін з рэцэнзентаў гэтага рэцэпту высветлілі). Калі вы выявілі, што наступ у той жа час у бутэльцы, хутчэй за ўсё, вы, верагодна, не падабаецца, калі аб'яднаны ў павязцы. У гэтым выпадку я рэкамендую наступныя інструкцыі для вегетарыянцаў, як паказана ў рэцэпце. Асабіста я люблю рыбны соус і нават выкарыстоўваць яго ў сваіх не-тайскіх страў (гэта робіць надзвычайны салата Цэзар!).
- Пры стварэнні гэтага салаты для запрошаных абедах, рыхтуюць соус і міску зеляніна загадзя, трымаючы іх асобна. Калі гатовы да ўжывання, змяшайце салата з запраўкай і пласціністы яго, дадаўшы лук і базілік на вяршыні плюс адзін або два ядомых кветак на кожную талерку або міску.
- Звярніце ўвагу , што больш тоўстыя какосавыя малочкі будуць некалькі цвёрдымі пры замарожванні. Калі вы астуджаны салата запраўку, проста вазьміце яго на некалькі хвілін раней, і пакіньце пры пакаёвай тэмпературы. Затым даць яму размяшаць і ён гатовы да выкарыстання. Атрымлівайце асалоду ад!
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 180 |
| Усяго тлушчаў | 11 г |
| Насычаных тлушчаў | 9 г |
| ненасычаныя тлушчы | 1 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 995 мг |
| вугляводы | 20 г |
| Харчовыя валакна | 8 г |
| бялку | 8 г |