Кіраўніцтва па Арэгон Сезонныя садавіна і гародніна
фермы ў штаце Арэгон растуць некаторыя з лепшых прадуктаў у краіне. У той час як вегетацыйны перыяд карацей, чым у Каліфорніі, якасць для некаторага Арэгона прадукцыі лічыцца яшчэ вышэй. Чым карацей вегетацыйны перыяд, здаецца, ўзмацняе водар культур. клімат Арэгона цёплых і сухім летам і прахалоднай (але не марозных і вільготных) зім прыводзіць шчаслівых раслін.
Сезонныя прадукты Oregon
Уключаны ў спіс па назве прадукту, у дадзеным кіраўніцтве апісваюцца месяцы, што кожны фрукт ці гародніна, як правіла, вырашчаны і сабраны з Арэгона ферм.
У той час як розныя фермы, верагодна, спецыялізуюцца на канкрэтных культурах, гэты спіс з'яўляецца выдатным аглядам вялізнага масіва, што даступна з Арэгона фермераў. Кожны сезон ( вясна , лета , восень , зіма ) прыводзіць да багацця свежых прадуктаў.
- Яблыкі, жнівень-лістапад (халоднае захоўванне да вясны)
- Абрыкосы, чэрвень і ліпень
- Артышокі, верасень і кастрычнік
- Рукалы, з мая па снежань
- Спаржа, красавік-чэрвень
- Базілік, Чэрвень па лістапад
- Буракі, з чэрвеня па студзень
- Ажына, з ліпеня па верасень
- Чарніца, з чэрвеня па верасень
- Boysenberries, з чэрвеня па жнівень
- Брокалі, з чэрвеня па верасень
- Брусэльская, з верасня па студзень
- Капуста, Чэрвень па люты
- Cantaloupes, жнівень-кастрычнік
- Моркву, з чэрвеня па студзень
- Каляровая капуста, ліпень-верасень
- Салера / корань салеры, жнівень-лістапад
- Салера, жнівень-лістапад
- Мангольд, з мая па люты
- Вішні, чэрвень і ліпень
- Чилс, жнівень-кастрычнік
- Коллар Greens мая па люты
- Кукуруза, жнівень-кастрычнік
- Агуркі, Ліпень-кастрычнік
- Ядомыя кветкі, з красавіка па верасень
- Баклажаны, жнівень-лістапад
- Конскія бабы, красавік-чэрвень
- Фенхель, круглы год
- Fiddleheads, красавік і травень
- Інжыр, ліпень і жнівень
- Часнок, Жнівень па лістапад (якая захоўваецца круглы год)
- Часнок Scapes / зялёны часнык, вясна
- Вінаград, са жніўня па кастрычнік
- Зялёная фасолю, з ліпеня па верасень
- Зялёны Лук / Scallions, вясны да восені
- Зеляніна мая па люты
- Чарніцы, жнівень і верасень
- Тапінамбур / Sunchokes, Ліпень-кастрычнік
- Капуста мая па люты
- Ківі, Верасень-лістапад
- Кальрабі , жнівень-кастрычнік
- Порей, з верасня па сакавік
- Лісце салаты, з мая па лістапад
- Marionberries , Ліпень
- Дыні, жнівень-кастрычнік
- Mint мая па снежань
- Morels , травень
- Грыбы (культывуюць), круглы год
- Грыбы (дзікія), увесну да восені
- Нектарыны, лета
- Крапіва , з сакавіка па май
- Новы бульбу , вясна
- Лук, з чэрвеня па кастрычнік (захоўваецца ў зімовы перыяд)
- Мацярдушка мая па снежань
- Пятрушка, з мая па снежань
- Пастарнак, з верасня па люты
- Грушы, Жнівень і лістапад
- Гарох Greens , травень
- Гарох і струкі гароху, чэрвень і ліпень
- Peppers (салодкі), са жніўня па кастрычнік
- Хурма, падзенне
- Слівы і Pluots, жнівень і верасень
- Бульба, круглы год
- Гарбузы, кастрычнік-лістапад
- Айва , Кастрычнік
- Радиккио мая па лістапад
- Радыска, з мая па лістапад
- Радыска (дайкон, кавун, іншыя буйныя гатунку), чэрвень-лістапад
- Маліна, з чэрвеня па жнівень
- Рабарбар, з красавіка па чэрвень
- Размарын, з мая па снежань
- Бручка, Верасень-люты
- Sage мая па снежань
- Salsify, з верасня па снежань
- Шалот , з верасня па снежань (са сховішча праз зіму)
- Лущильный бабы, верасень і кастрычнік
- Гарох / Прывязаць гарошку / струкі гароху, чэрвень і ліпень
- Шчаўе мая па лістапад
- Шпінат, з мая па снежань
- Сквош (летам), з чэрвеня па кастрычнік
- Сквош (узімку), з верасня па люты
- Суніца, чэрвень і ліпень
- Чабор мая па снежань
- Таматы, Ліпень-кастрычнік
- Рэпа, з чэрвеня па студзень
- Кресс мая па снежань
- Кавун, жнівень і верасень
- Цукіні, Чэрвень па кастрычнік
- Цукіні Квітнее, Чэрвень па кастрычнік