Кіраўніцтва па Паўночнай Дакоце мясцовых прадуктаў харчавання
Знайсці вялікую мясцовую еду ў Паўночнай Дакоце з гэтым сезоннасцю кіраўніцтвам і фермерамі кіраўніцтвам рынку.
01 з 06
Паўночная Дакота Сезонныя садавіна і гародніна
Гарчыцы. Фота © Молі Уотсан Вегетацыйны перыяд Паўночнай Дакоты кароткі, але салодкі.
02 з 06
Паўночная Дакота Рынкі Фермераў
Салодкія 100s памідоры. Фота © Молі Уотсан Фермеры рынкі, як правіла, маюць кароткія сезоны ў Паўночнай Дакоце - з чэрвеня па верасень з'яўляецца звычайнай з'явай, але некаторыя рынкі адкрыты толькі ў ліпені і жніўні.
03 з 06
Паўночная Дакота Спецыяльнасць: Bison
Амерыканскі бізон. Фота © Paul E Tessier, выкарыстоўваецца з дазволу Getty Images Bison яшчэ раз блукаюць адны з раўнін у Паўночнай Дакоце. Паўночнаамерыканскі Bison Асацыяцыя з'яўляецца выдатным месцам, каб даведацца больш пра зуброў, і замовіць некаторыя ўверх, калі вы так схільныя.
04 з 06
Паўночная Дакота Выбранае: Chokecherries
Chokecherries. Фота © Молі Уотсан Chokecherries маленькія амаль чорныя ягады, якія растуць на кустах. У той час як яны растуць на большай частцы Паўночнай Амерыкі, іх даўкі густ, як плод захаваў іх ад шырока культывуецца. Яны ўяўляюць сабой карысны фрукт з прэрыі, аднак, і традыцыйна сушаць або ў выглядзе фруктовых скур. Сіроп і жэле зробленыя з chokecherries багатыя і смачна, і chokecherry віна з'яўляецца адметным, пітным задавальненнем. Паспрабуйце chokecherry прадукты ад Maple River Winery і паглядзець.
Звярніце ўвагу, што лісце і насенне chokecherries могуць быць атрутныя, калі ядуць у вялікіх колькасцях.
05 з 06
Паўночная Дакота Выбранае: Наземныя Вішні
Наземныя Вішні. Фота © Молі Уотсан Яны падобныя на маленькія жоўтыя Tomatillos і маюць салодкую даўкасць салодкіх памідора вы калі-небудзь спрабавалі. Паглядзіце на наземныя вішні на рынкі фермераў.
06 з 06
Паўночная Дакота прадукты: Ільняныя
Насенне лёну і алей. Фота @ Алена Elisseeva, выкарыстоўваецца з дазволу Getty Images Разам з пшаніцай і цукровым бураком і некаторай кукурузай і сланечнікам, Паўночная Дакота расце шмат лена. з высокім утрыманнем амега-3, клятчаткі, і вавёрка, ільняное насенне становіцца ўсё больш папулярным прыгатавання ежы інгрэдыент. Льняное ЗША, пачалося ў 2001 годзе Джон і Стэфані Stober, пятага пакалення лёну фермераў, у Goodrich, штат Паўночная Дакота на рынак мясцовай Паўночнай Дакоты ільнянога насення.