Кошерный раскадаваць

Што гэта кошерный сімвал азначае, на ранішнюю скрынку шматкоў? Ну, кошерное або кашруту ўяўляе сабой набор габрэйскіх дыетычных законаў, пра тое, якія прадукты могуць быць аб'яднаныя, што жывёлы могуць быць з'едзены, і многае іншае. Агульныя выключэння з'яўляюцца свініна і малюск. Сярод спажыўцоў, расце разуменне таго, што Кашэрныя бяспечней і чысцей, і, такім чынам, у цэлым лепш. Вось асновы, так што вы можаце вырашыць для сябе.

Кашэрныя Правілы

Згодна з кошерных закону, жывёлы павінны быць гуманна забітыя спецыяльна навучаных мяснікі і паднялі з пэўнымі спецыфікацыямі.

Малочныя і прадукты жывёльнага паходжання ніколі не ядуць разам. Кашэрныя прадукты таксама маюць больш высокія стандарты для вытворчай санітарыі.

Такім чынам, як прадукты koshered? Насуперак распаўсюджанай памылцы, рабінаў і іншых рэлігійных дзеячаў не «блаславіць» ежу, каб зрабіць яго кошерных. Ежа можа быць кашэрнай без рабіна або святара ніколі не ўцягваюцца з ім. Напрыклад, гародніна ў вашым садзе кошерную. Кампаніі, з другога боку, павінны прайсці праз шэраг крокаў і праверак для таго, каб стаць кашэрнай сертыфікацыі.

Хоць дэталі кашэрнага шырокія, законы ўсё выцякаюць з некалькіх даволі простых, нескладаных правіл:

Некаторыя жывёлы не могуць быць з'едзены на ўсіх, уключаючы малюскаў, свініны і іншых не-жвачных жывёл. Гэта абмежаванне таксама ўключае ў сябе мяса, органы, яйка і малако забароненых жывёл. Адзіныя віды рыб, якія дапускаюцца з'яўляюцца тыя, якія маюць як плаўнікі і луску. З жывёл, якія могуць быць з'едзены, птушкі і млекакормячыя павінны быць выразаныя гуманнымі метады, якія дыктуюцца габрэйскім законам і ажыццяўляецца спецыяльна навучанымі рытуальнымі катамі.

Садавіна і гародніна дазволеныя, але павінны быць правераны на прадмет памылак (якія не зьяўляюцца кошерную!). Вінаград з'яўляецца выключэннем; усе натуральныя вытворныя вінаграда маюць асобныя кошерные меркаванні. Паколькі віно мае сакраментальнае значэнне ў габрэйскім рытуале, рабіны прынялі законы, якія тычацца яго прымальнасці і выкарыстання. Усе натуральныя вінаградныя прадукты павінны паступаць з вінаграднага соку, які быў пад назіранне ад пачатку да канца.

Толькі гэтыя вінаградныя прадукты могуць быць сертыфікаваны і адобраны кошерных.

Мяса не можа быць з'едзена з малочным. Рыба, яйкі, садавіна, гародніна і збожжа можна ўжываць у ежу або з мясам або малочных прадуктаў. Па некаторых дадзеных, рыба не можа быць з'едзена з мясам.

Майце на ўвазе, што кошерные законы пра ежу назіраюцца круглы год. Кошерный ня стыль прыгатавання ежы. Там няма такога паняцця, як «кашэрнай стылі» ежа. Напрыклад, кітайская ежа можа быць кашэрнай, калі падрыхтавана ў адпаведнасці з габрэйскім законам. Традыцыйныя прадукты, як kinishes, абаранкі, блінцы і маца мяч суп ўсе могуць быць некашэрнымі, калі не падрыхтаваны ў адпаведнасці з кошерных законам. Калі рэстаран называе сябе «кошерный стылі», гэта звычайна азначае, што ў рэстаране падаюць гэтыя традыцыйныя габрэйскія прадукты, але яны, верагодна, не кошерную.

Як вы ведаеце, калі нешта кошерное?

Як вы ведаеце, калі харчовай прадукт з'яўляецца кошерных? Звярніце ўвагу на знакі.

Словы побач з сімвалам: