Besan або Грам Мука з'яўляецца вельмі папулярным, звычайна выкарыстоўваецца кампанент у індыйскай кулінарыі. Гэта звычайна робіцца шляхам драбнення бенгальскага Gram або Chana Даал ў парашок і мае выдатны арэхавы густ. Besan не толькі выкарыстоўваецца ў несалодкі стравах, але і ў некаторых вядомых індыйскіх дэсертах. Вось некаторыя рэцэпты, якія патрабуюць для яго ...
01 з 08
DhoklaAdit_w / Flickr / CC BY-ND 2.0 Гэтая пажыўная закуска з Гуджарат ў Заходняй Індыі карыстаецца папулярнасцю па ўсёй краіне. Падаваць з тамарында і Mint-каляндра чатни .
02 з 08
Мірчы Ka PakodaГрег вязы / Getty Images Мірчы Ка Pakoda з'яўляецца смачнай закускай для тых з вас, хто любіць цяпло зялёнага перцу чылі! Ідэальна, калі аб'ядналася з кубкам гарачага Масаі на халодны дзень. Зрабіць Мірча Ka Pakoda з тручэннем зялёны чылі для дадатковага цяпла ці з «салодкай» бананавай чылі для больш мяккага густу, які гэтак жа прыемныя.
03 з 08
Besan Кі RotiПа Hartej.hundal (ўласная праца) [CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)], праз ВікіСховішча Besan Кі Roti з'яўляецца выдатным дадаткам для большасці індыйскіх страў . Даведайцеся, як зрабіць іх з маім рэцэптам, крок за крокам.
04 з 08
Pakodi KadhiПа Mdsmds0 (ўласная праца) [CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)], праз ВікіСховішча Падаваць гэта пажыўнае страва з гарачым трубаправоды звычайнага варанага рысу. Версіі гэтага Kadhi зроблены як у Паўночнай і Заходняй Індыі. Kadhi таксама могуць быць зроблены без Pakodis (аладкі).
05 з 08
Sindhi KadhiПа Miansari66 (ўласная праца) [cc0], праз Вікісховішчы Гэты пікантны Кары традыцыйна вырабляюцца синдхским супольнасцю з Паўночнай Індыі. Падаваць з длиннозернистым, духмяным рысам, як басмати. Бо яна поўная гародніны і зрабіў з памідорамі і грам мукі, гэта таксама пажыўныя.
06 з 08
Kurkuri BhindiДыяна Rattray Ешце гэта храбусткую бамию страва з звычайным вараным рысам і ваша каханай DAAL (сачавіцы стравы) , і вы атрымаеце смачную і пажыўную ежу.
07 08
Цукіні Ki БхаджиFlickr CC 2,0 Гэты смачны рэцэпт ласкава дарагі сябар Леха Менон. Гэта лёгка прыгатаваць і так смачна, і мы маглі б з'есці ўсё гэта само па сабе. Вы, вядома, можаце выбраць, каб аб'яднаць яго з гарачым чапаці або рысам і вашай каханай DAAL!
08 з 08
Besan Ka LaddooПа Mdsmds0 (ўласная праца) [CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)], праз ВікіСховішча Besan Ка Laddoo з'яўляецца увесь час каханай і зрабіў некалькі асаблівых выпадкаў і святаў. Хітрасць, каб атрымаць гэта салодкае права ў пацямнення Besan выдатна.