Besan Ка Laddoo з'яўляецца увесь час каханай і зрабіў некалькі асаблівых выпадкаў і святаў. Хітрасць , каб атрымаць гэта салодкае права ў пацямнення Besan ( грамы мука ) выдатна.
Што вам трэба
- 4 кубкі Besan (Бенгальская грам мукі)
- 2 кубкі гхи (топленае масла)
- 2 кубкі цукровай пудры
- 1 ст.л.
- кардамон парашок
Як зрабіць гэта
- Падпаліць топленае на сярэднім агні, у тоўстым дном рондалі.
- Дадайце Besan і карычневы, пакуль вы атрымаеце прыгатаваны водар ад яго. Besan таксама становіцца цямней, як яна рыхтуе, і калі зроблена павінна быць глыбокім залаціста-карычневым колерам. Гэты працэс падсмажвання можа заняць да прыкладна 20 хвілін.
- Дадайце кардамон і добра змяшаць.
- Выключыце агонь і змяшайце ў цукровай пудры. Добра змяшаць.
- Дайце сумесі астыць.
- Калі астыне, формы ў мяч для гольфа памеру раўндаў. Змесціце на злёгку змазаны алеем, плоскі латок, пакуль яны не ўстаноўлены добра.
- Захоўваць у герметычным кантэйнеры ў прахалодным месцы.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 1152 |
| Усяго тлушчаў | 95 г |
| Насычаных тлушчаў | 58 г |
| ненасычаныя тлушчы | 28 г |
| халестэрын | 244 мг |
| натрый | 366 мг |
| вугляводы | 77 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 3 г |