01 з 11
DIY Лікёры Любы можа зрабіць
Maxime VIGE / Getty Images Лікёры з'яўляюцца водар фонам для многіх з нашых любімых кактэйляў. Ці ведаеце вы, што вы можаце шмат настоек у хатніх умовах? З фруктовымі персікавых і журавін лікёраў на BAR прадметы першай неабходнасці , такія як амаретто і ірландскі крэм , ёсць вялікая разнастайнасць самаробных лікёраў рэцэптаў на выбар.
Многія лікёры патрабуюць ўсяго толькі некалькі рэчаў: базавы алкаголь, смакавыя інгрэдыенты, і просты сіроп. Яны могуць быць вельмі складанымі , як многія з традыцыйных італьянскіх лікёраў або даволі проста , як садавіна і травяныя настойкі. Некаторыя бяруць ўсяго за некалькі дзён , перш чым яны будуць гатовыя піць, у той час як іншыя патрабуюць месяц ці больш , каб цалкам напоўніць водар .
Справа ў тым, што ўсе гэтыя лікёры маюць у агульным, што яны адносна лёгка зрабіць. Пасля таго, як вы пачнеце, вы будзеце здзіўляцца, чаму вы не рабілі іх усё разам. Каб натхніць вашай творчасці, давайце разгледзім некалькі выпрабаваных і надзейных рэцэптаў лікёраў.
02 з 11
замяніць Kahlua
Браян Lestart / PhotoLibrary / Getty Images Кававыя лікёры як Калуа і Tia Maria з'яўляюцца аднымі з нашых любімых духаў ў бары. Яны настолькі карысныя, таксама. Адна бутэлька можа даць вам разнастайныя кактэйлі, ад Чорнага рускага да паўночы Martini .
Стварэнне кава лікёр ў хатніх умовах не можа быць прасцей. Рэцэпт пачынаецца з ромам ці гарэлкай, да якога ванільны просты сіроп дадаецца разам з некаторымі растваральнай кавы. На працягу некалькіх дзесяці дзён, ваш лікёр кактэйль-гатовы.
Хатні рэцэпт кавы Лікёры
03 з 11
Вечна Карысныя Амаретто
Cultura / Brett Stevens / Riser / Getty Images Amaretto яшчэ адзін лікёр, які мы выкарыстоўваем ўвесь час у бары. Без яго мы не змаглі б зрабіць вялікія кактэйлі , як у аргазме або падсмажанага міндаля . Гэта галоўны прадукт у бары, і вы будзеце здзіўлены, наколькі лёгка гэта зрабіць у хатніх умовах.
Ёсць шмат спосабаў наблізіцца да гэтага міндальнага густу лікёру . Прасцей за ўсё проста спадзявацца на міндальнага экстракта для араматызацыі. Вам спатрэбіцца зусім няшмат, але гэта нашмат прасцей, чым атрымаць водар з арэхаў.
04 з 11
Ірландскі крэм робіць вялікі падарунак
Image Source / Getty Images Пакладзеце гэтую бутэльку Baileys і захапіць бутэльку ірландскага віскі замест гэтага. Гэты час, каб зрабіць свой уласны ірландская крэм. Гэта хуткі хатні лікёр і гэта любімы падарунак на святы.
Вам спатрэбіцца некалькі інгрэдыентаў для ірландскага крэму , але ўсе яны распаўсюджаныя. Гэта таксама вельмі хуткі лікёр і проста неабходна адпачыць на працягу ночы. Загвоздка ў тым, што гэта адзін мае кароткі тэрмін прыдатнасці. Гэта сапраўды не мае значэння, хоць, таму што гэта так смачна, што вы будзеце піць яго прама ўверх.
05 з 11
Салодкі, смачны Лимончелло
Расэл Mountford / Самотная планета Images / Getty Images Limoncello вельмі салодкі лімон густу лікёр і выкарыстоўваюцца для стварэння смачных кактэйляў. Калі вы атрымаць асалоду ад пікантным дэсерт піць падобныя цытрынавую торт або In & Out Lemontini , паспрабуйце яго ўласны лимончелло.
Вы будзеце мець патрэбу ў скурцы з вялікай колькасцю цытрын для хатняга лимончелло. Гэта проста азначае , што вы будзеце мець шмат свежага соку гатовыя для кактэйляў . Яна таксама можа заняць амаль тры месяцы для вашай першай партыі, каб быць гатовай, але гэта, безумоўна, варта пачакаць.
06 з 11
давайце персікавы
Jamie Grill / Tetra Images / Getty Images Калі хіты персікавы сезон, захопіце пару лішніх фунтаў і зрабіць свой уласны персікавы лікёр. Гэта салодкая, фруктовая і смачная альтэрнатыва камерцыйнага шнапса для любога з вашых любімых персікавых кактэйляў .
Гэты рэцэпт лікёру лета зойме каля месяца, перш чым ён будзе гатовы. Яна пачынаецца з каньяком і гарэлкай базы. Для гэтага, куча свежых персікаў і дотык цытрыны і апельсінавай цэдры дадаюць. Гэта неверагодна, проста, і, па агульным прызнанні, цяжка чакаць.
07 з 11
Лікёр для журавін сезону
Грэйс Clementine / Getty Images Хоць гэта лепш за ўсё з свежай журавінамі, вы можаце выкарыстоўваць замарожанае разнастайнасць для гэтага смачнага лікёру. Гэта азначае , што няма ніякіх падставаў чакаць журавін сезона пераблытаць дзіўны Crantini .
Гэты журавінавы лікёр унікальны тым, што ён пачынаецца з поўнай бутэлькай чырвонага віна. Дадаць кубак каньяку, трохі цукру, і шмат журавін, а ты ўсяго толькі некалькі дзён ўдалечыні ад вялікага напою.
08 з 11
Экзатычны густ личи
Дылан Goldby ў WelkinLight Фота / Moment / Getty Images Личи гэта весела і экзатычныя садавіна, якія зрабілі свой шлях у кактэйль-сцэне ў пачатку 2000-х гадоў. У той час як большасць камерцыйных лікёраў прыйшлі і сышлі, вы ўсё яшчэ можаце атрымаць густ яго з самаробнай личи лікёру.
Плён личи часта сустракаецца ў азіяцкай кухні , і гэта выкарыстоўваецца , каб зрабіць экзатычныя напоі , а таксама. Гэты лікёр пачынаецца з гарэлкай і запраўленыя личами, намёкам вапны, а таксама падсалоджаны простым сіропам. Яна павінна быць гатова на працягу месяца.
09 з 11
Slow Down With Sloe Gin
Gary K Smith / Getty Images Л джын старамоднага лікёр з ягад цёрну. Некалькі дзесяцігоддзяў таму, вы маглі б знайсці яго ў многіх барах , таму што ён быў выкарыстаны ў пацешных напоях , як Sloe шруба . Гэта можа быць не так папулярна, як гэта было раней, але хай гэта не спыніць вас ад рабіць свой уласны Л джын.
Цёрн або цёрн хмызняк не з'яўляецца роднай для Паўночнай Амерыкі, але вы маглі б знайсці яго вакол. Самаробны цёрну джын, аднак, надзвычай папулярныя ў Вялікабрытаніі, які з'яўляецца, дзе гэты рэцэпт прыходзіць. Гэта яшчэ адзін просты фруктовы лікёр, які зойме месяц ці два, перш чым ён гатовы выпіць.
10 з 11
Паспрабуйце арэх Лікёр
AZAM Жан-Поль / Getty Images Калі вы прыхільнік арэхавых лікёраў як Frangelico , хатняе Nocino можа быць правільны лікёр для вас. Гэта італьянскі фаварыт, які зроблены з грэцкага арэха, якія яшчэ не спеюць, так што гэта вельмі сезонны рэцэпт.
Як і многія іншыя арэхавыя лікёры, Nocino трэба крыху дапамагчы ў аддзеле густу. Гэты рэцэпт ўключае ў сябе цвічку, карыцу, цытрынавую цэдру, мушкатовы арэх і каву ў зернях, каб дапоўніць густ зялёнага грэцкага арэха. Гэта павольны Настойваючы лікёр, так што вы павінны даць яму каля месяца працы сваёй магіі.
11 з 11
Атрымаць Fancy З італьянскага Amaro
Stefano Venturi / EyeEm / Getty Images Калі прыйшоў час, каб сапраўды сур'ёзна аб вашых самаробных лікёраў, даць бутэльку старамоднай італьянскай Амары паспрабаваць. Amaros з'яўляюцца горкімі, якія звычайна п'яныя да або пасля ежы . Калі вы любіце падобныя Averna або Амер Пикон , вы будзеце атрымліваць асалоду ад гэтага Амары.
Гэты канкрэтны Амары рэцэпт дижестив з колькасцю інгрэдыентаў, але на самой справе гэта адзін з самых простых вы знойдзеце. Травы і спецыі, як ягады ядлоўца, гваздзікі і шалвеі стварыць пласты водару, каб стварыць вельмі элегантны лікёр. Гэта неверагодна само па сабе , ці ён можа быць выкарыстаны ў любым кактэйлі , які патрабуе Амары .