Самаробны Peach Лікёр Рэцэпт

Калі ў вас ёсць свежыя, саспелыя персікі вы можаце выкарыстоўваць іх, каб зрабіць персікавы лікёр атрымліваць асалоду ад кактэйлямі на месяцы. Лета прыносіць шчадроты персікаў і як толькі вы вычарпалі іх замарожвання, кансерваванне іх, ператвараючы іх у варэнне і чатни, прыйшоў час падумаць пра нейкую робіць настойку.

Вы павінны планаваць па крайняй меры , за 4 тыдні загадзя , каб зрабіць гэты персік настойку , перш чым ён будзе гатовы піць, так што не марыце аб недакладных пупка або персікавы Маргарыту з вашага лікёру яшчэ на адзін месяц.

Пасля таго, як вы зрабілі гэты лікёр, маркіраваць бутэльку з змесцівам і даты вы зрабілі гэта. Настойка будзе мець лепшы густ і колер на працягу аднаго года. Пасля гэтага, яна ўсё роўна будзе прыдатная для пітва, але можа пачаць губляць густ больш time.Three гадоў аб стандартным тэрміне прыдатнасці. Акісленне з невялікай колькасцю паветра ў бутэльцы з'яўляецца вінаватым, і вы нават можаце ўбачыць некаторы падзел інгрэдыентаў. Як толькі гэта адбудзецца, то лепш адмовіцца ад яго і зрабіць яшчэ адну партыю.

Гэты смачны лікёр робіць выдатны падарунак ад кухні .

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. У цяжкай рондалі, варыць цукар і ваду на сярэднім агні, стала змешваючы. Ня дайце сумесі гарэць.
  2. Калі цукар цалкам не растворыцца і сіроп ясна, выдаліць яго з агню і даць яму астыць да каля 110 F, які трохі больш, чым цёплы.
  3. Нарэзаць персікі напалову і скруціць палоўкі насупраць адзін аднаго , каб аддзяліць і выдаліць яму і ўсталяваць яго ў бок. Не выкідвайце яму, вы будзеце выкарыстоўваць яго.
  1. Тонка нарэзаць персікі.
  2. Змесціце персікі, персікавага ямы, цытрынавую цэдру і памяранцавую цэдру ў чыстую 2-кварт шкла бляшанкай. Дадайце астуджаны цукровы сіроп, гарэлку, каньяк і харчовыя фарбавальнікі.
  3. Ўшчыльненне з герметычным вечкам. Уключыце банку зверху ўніз ў адзін поўны абарот, каб акуратна змяшаць.
  4. Змесціце бутэльку ў прахалодным, цёмным месцы на працягу двух тыдняў.
  5. Праз два тыдні, працадзіць з цвёрдых часціц праз тонкае сіта.
  6. Уліць персікавы лікёр у чыстую банку, друк, і дайце пастаяць яшчэ 2 да 3 тыдняў у прахалодным, абароненым ад святла месцы.
  7. Штам персіка лікёру ў апошні раз праз падвойны пласт марлі або іншай фільтр у декантатор або дэкаратыўныя бутэлькі герметызавальных.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 159
Усяго тлушчаў 0 г
Насычаных тлушчаў 0 г
ненасычаныя тлушчы 0 г
халестэрын 0 мг
натрый 1 мг
вугляводы 19 г
Харчовыя валакна 1 г
бялку 1 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)