Асноўная Пахта Cornbread

Гэта просты, класічны рэцэпт пахта Cornbread запечаны ў папярэдне разагрэтай чыгуннай патэльні. Там няма ніякага цукру ў паўднёвым стылі кукурузнага хлеба, але невялікая колькасць цукру або крыху мёду можна дадаць, калі хочаце.

Я звычайна выкарыстоўваю топленае масла ў маім кукурузным хлебе, але плавл ўкарачэннем або частка бекону кропель можа быць выкарыстана як добра. Ці пакінуць яго ў цэлым.

Глядзіце парады і варыянты ніжэй для некаторых дадатковых прапаноў інгрэдыента.

роднасныя рэцэпты
Класічны Паўднёвы Пахта Cornbread
Tex-Mex Cornbread

Што вам трэба

• 1 кубак кукурузнай мукі
• 1/3 кубкі мукі агульнага прызначэння
• 1/4 чайнай лыжкі соды выпечкі
• 1 чайную лыжку парашка выпечкі
• 1 чайнай лыжкі солі
• 1 вялікае яйка, збівалі
• 1 шклянку кефіру
• 2 сталовыя лыжкі распаленага сметанковага масла, па жаданні
• 1 сталовую лыжку топленага масла, алею або бекону капяжом на патэльні

Як зрабіць гэта

1. Нагрэць духоўку да 400 F (200 С / Gas 6). Пастаўце цяжкую чыгунную патэльню ў духоўку, каб нагрэць, пакуль вы рыхтуеце цеста.
2. Камбінат сухія інгрэдыенты ў місцы.
3. У іншай місцы, збіў яйка з кефірам і 2 сталовых лыжкі распаленага сметанковага масла, пры выкарыстанні; сумесь добра.
4. Змяшайце сухія інгрэдыенты і сумесь пахта і змяшаць да змяшаныя.
5. Асцярожна выдаліце ​​гарачую патэльню з духоўкі і дадаць 1 сталовую лыжку алею, алею або бекону капяжом.

1. Хутка размеркаваць цеста ў патэльню і выпякаць у папярэдне разагрэтай духоўцы 15 да 20 хвілін, або да злёгку карычневага колеру.

Саветы і варыяцыі

• Бэкан Cornbread - Дадаць 1/4 да 1/2 шклянкі рассыпаліся бекону ў цеста.
• Jalapeno і сыр Cornbread - дадаць некалькі сталовых лыжак здробненых халапеньо перцу і 1/2 кубкі сыру чеддер гняздо ў кляре.
• Уключыце пакінуты ў кукурузным хлеб хлебных дробак. Раскрышыць і кукурузны хлеб распаўсюдзіць яго на бляху. Выпякаць пры 300 F, пакуль не сушаць і злёгку абсмажыць.

Вам таксама могуць спадабацца

мексіканскі Cornbread

Skillet Cornbread

Jalapeno Cornbread

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі	198
Усяго тлушчаў	9 г
Насычаных тлушчаў	4 г
ненасычаныя тлушчы	3 г
халестэрын	131 мг
натрый	360 мг
вугляводы	22 г
Харчовыя валакна	2 г
бялку	7 г

(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)