Зрабіць сваю ўласную заправу сумесь хутка і лёгка
Падобна на тое, што так шмат рэцэптаў патрабуюць нейкай асаблівай прыправы. Многія з іх лёгка даступныя ў раздзеле спецыі вашага прадуктовага магазіна (калі вы ўспомнілі, каб забраць іх), а іншыя проста агульныя густы. Гэтыя рэцэпты з'яўляюцца самымі папулярнымі заправа рэцэпты, якія вы можаце выкарыстоўваць, каб запоўніць прабелы ва ўсіх тых рэцэптаў, якія патрабуюць нешта ў вас няма пад рукой. Так пераблытаць свае ўласныя прыправы і атрымаць густ і інгрэдыенты, якія вы хочаце.
01 з 10
Cajun ЗаправаCajun Заправа. Мацільда Lindeblad / Getty Images Cajun прыгатавання ежы распрацавала рэпутацыю ўсё аб спякоце. Ісціна заключаецца ў тым Cajun густы больш салёныя, чым гарачы. Гэтая сумесь спецый можа быць скарэкціравана з дапамогай цяпла, павелічэння (або памяншэння) колькасці кайенского перцу.
02 з 10
Montreal Steak SeasoningMontreal Steak Seasoning. Мелані Асеведо / Getty Images Як Манрэаль стаў каралём спецый сумесяў, можна толькі здагадвацца, але заправа вытворца McCormick прадае гэтыя сумесі на працягу многіх гадоў. Ёсць, верагодна, сто рэцэптаў для гэтай прыправы, але ўсе яны заснаваныя на тую ж ідэю. Цяпло і густ без усіх кветкавых траў многіх старых сусветных сумесяў.
03 з 10
Cajun Турцыя ЗаправаКлэр Коэн Гэта вялікі асноўны Турцыі руб дастаткова цяпла , каб зрабіць яго цікавым. Вы можаце выкарыстоўваць гэтыя руб на ўсе птушка, незалежна ад таго, як вы яго падрыхтаваць.
04 з 10
цытрынавы перацЦытрынавы перац. ЛЮБОВЬ LIFE / Getty Images Цытрынавы перац з'яўляецца папулярным інгрэдыентам ў многіх рэцэптах. Яна ідэальна падыходзіць на кураня, гамбургер ці макароны. Праблема заключаецца ў тым, што калі вам здарыцца жыць у такім месцы, дзе вы не можаце знайсці яго, ці вы проста хочаце зрабіць свой уласны пакет (таму што гэта лепш, чым тое, што вы купляеце ў краме). Гэта выдатны спосаб, каб пачаць рабіць відаў прыправаў, якія вы хочаце, спецыяльна распрацаваныя для вашых густаў.
05 з 10
мексіканская ЗаправаМексіканская заправа. Лью Робертсан / Getty Images Мексіканскія прыправы могуць быць простымі ў выглядзе парашка чылі або вялікія калекцыі спецый і травы. Для мяне гэта проста не мае, што мексіканскі густ, калі ён не мае кмен. Самы лепшы спосаб , каб атрымаць кмен парашок , каб смажыць насенне кмена і здрабніць іх у дробны пыл. Калі вы не гэтак амбіцыйныя, вы можаце выкарыстоўваць замест высушанага кмена.
06 з 10
Creole ЗаправаCreole заправа. Marianna Massey / Getty Images Традыцыя мяркуе, што асновай для крэольского водару тры перцу, чорны, белы і чырвоны. Гэтая сумесь спецый змешвае чорны перац, белы перац і кайенского перац з травой , каб зрабіць вялікі водар.
07 з 10
грэцкая ЗаправаГрэцкая заправа. BRETT EVANS / Getty Images Гэта хуткі і просты спосаб дадаць вялікі грэцкі густ да большасці, што вы хочаце прыгатаваць. Паспрабуйце сумяшчаючы гэтую заправу з аліўкавым алеем і цытрынавым сокам , каб зрабіць вялікі марынад .
08 з 10
гарам масаіГарам масаі. Ёг Студыя / Getty Images Ёсць, верагодна, сотні рэцэптаў для гарам масаі, традыцыйная заправа сумесь Паўночнай Індыі. Гэта адзін з самых простых рэцэптаў і выдатна падыходзіць для дадання індыйскага водару ўсё, што вы хочаце прыгатаваць. Для атрымання больш падрабязнай інфармацыі чытайце пра гарам масаі
09 з 10
загартаваны СольAdam Gault / Getty Images Гэта падробка папулярнага Лоўры ў загартаваная солі. Даданне гэтай камбінацыі солі, цукар і спецый ў рэцэпты, якія патрабуюць загартаваных соляў з'яўляецца вялікім, натуральным спосабам павялічыць водары.
10 з 10
Стары Bay ЗаправаСтары Bay Заправа з'яўляецца традыцыйным фаварытам Мэрыленда і прадаюцца ва ўсім свеце. Гэта набліжэнне гэтага старога рэцэпту з'яўляецца ідэальнай прыправай для рыбы і морапрадуктаў.