Гэты вільготны старамодным яблычны пірог з свежых нарэзаных яблыкаў, карыцы і здробненымі арэхамі. Гэта задавальненне вы будзеце рабіць кожную восень, як вы выбіраеце вашыя ўласныя яблыкі або купіць іх на рынку.
Змесціце змяшальнік прэч! Гэты торт лепш змяшалі даўніне - з драўлянай лыжкай. Дзякуючы Кэрал для абмену гэтага рэцэпту.
Падаваць гэты торт злёгку цёплым з шарыкам марожанага або пылу яго з просеянной цукровай пудрай.
Глядзіце таксама
Gooey карамель Яблычны пірог з карамельнай Топінг
Upside-Down Яблычны пірог з Streusel Топінг
Што вам трэба
- 2 шклянкі цукар-пясок
- 3 кубкі мукі агульнага прызначэння (13 1/2 унцыі)
- 1 чайную лыжку соды выпечкі
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1/2 чайнай лыжкі молатай карыцы
- 1 кубак расліннага алею *
- 2 вялікіх яйкі
- 3 кубкі нарэзаных яблыкаў
- 2 чайнай лыжкі ванільнага
- 1 кубак нарэзаных грэцкіх арэхаў пекан (або)
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 350 F.
- Тлушч і мука 9-на-13-на-2-цалевы бляху.
- У місцы, змяшайце цукар, муку, харчовую соду, соль і карыцу; сумесь добра. Дадайце астатнія інгрэдыенты, усё адразу і змяшаць з драўлянай лыжкай, пакуль не змяшана.
- Распаўсюджванне цеста ў падрыхтаваную форму для пірага. Выпякаць у папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу 55 да 60 хвілін, або да выпрабаванняў торта зроблена. Зубачыстка, устаўленая ў цэнтр яблычнага пірага павінна выходзіць чыстай.
* Выкарыстоўвайце нейтральны густ расліннага алею, такія як рапсавы, кукурузнае алей, або сафлора.
Саветы і варыяцыі
Некаторыя віды яблыкаў лепш для выпечкі, чым іншыя. Для пірага, яблыкі не павінны быць цвёрдымі, як у пірагу або хрумсткай. Абярыце даволі салодкія яблыкі, як Гала, Голден Делишес, Джонатан, Braeburn, Пиппины або Макінтош.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 400 |
Усяго тлушчаў | 23 г |
Насычаных тлушчаў | 3 г |
ненасычаныя тлушчы | 13 г |
халестэрын | 56 мг |
натрый | 438 мг |
вугляводы | 45 г |
Харчовыя валакна | 3 г |
бялку | 5 г |