У самой Турцыі Rub Рэцэпты

Заправа трэцца дадаць глыбокія водары і востры смак да любога тыпу мяса і індычкі, безумоўна, выгады ад гэтага віду араматызатара лячэння. Добры руб дадае пласты водару, а таксама прыгожы колер скуры. З свежых траў у Cajun спецыі, любы з гэтых шасці трэцца ператворыць індычку ад звычайных у экстраардынарнае.

Заправа трэцца можа быць альбо мокрай альбо сухі сухі трэцца складаюцца з порошкообразных спецый і сухіх траў, у вільготным стане ўключае ў сябе вадкасці, такія як масла, віна ці воцату. Пры выкарыстанні руб, памятайце, каб атрымаць сумесь пад скуру і ўнутр індычкі. Каб зрабіць гэта, асцярожна пакладзіце руку паміж скурай грудзей і мясам і працаваць скуру ад мяса пальцаў, імкнучыся не парваць скуру. Затым масажуюць праціранне на мяса адбываецца яшчэ, наколькі гэта магчыма. Гэта будзе сезон мяса грудзей выдатна.

• 01 з 06

  Херб Турцыя Rub

  Гэта выдатны руб індычкі любым спосабам вы збіраецеся рыхтаваць. Гэта вільготная праціркі, у тым ліку аліўкавы алей, Вустэршір соус, белае віно і бальзамічны воцат, усе з якіх дадаюць насычаны смак да мяса. Травы прыкмет размарын, чабор і шалфей-то лепш выкарыстоўваць свежы размарын, таму што вы хочаце алей з размарына ў сезон індычка.

• 02 з 06

  Фрыцюры Турцыя Rub

  Нават калі фрыцюры індычку стварае цудоўны водар на сваім уласным, дадаўшы руб за дзень да створыць птушку, што вашыя госці не змогуць атрымаць дастаткова. Гэты рэцэпт патрабуе 20 лаўровых лісця, што складае каля 1/3 кубкі. Сапраўдны сакрэт смажанай індычкі , каб атрымаць праціранне добра на паверхні індычкі , перш чым ён трапляе ў алей.

• 03 з 06

  Рэзкі Poultry руб

  Хоць ідэальна падыходзяць для індычкі, гэтыя пікантныя руб таксама вялікія універсальнага птушкі руб (паспрабуйце на курыных крылцах!). Рэцэпт заклікае да папрыка-вугорску выкарыстоўваць, калі вы можаце знайсці яго, таму што яго густ глыбей і саладзей, чым звычайны чырвоны перац.

• 04 з 06

  Cajun Турцыя Заправа

  Гэты асноўны хатняй птушкі Руб цёпла «S можна рэгуляваць па сваім гусце, рэцэпт патрабуе 2 чайныя лыжкі кайенского перцу (які як раз досыць , каб прыцягнуць вашу ўвагу , але не даводзіць слёзы на вочы), але вы можаце дадаць ці адняць да спадобы , Ідэальна падыходзіць для выкарыстання пры абсмажваньні або вэнджання птушкі.

• 05 з 06

  Штуршок Турцыя Rub

  Штуршок заправа паўстала на Ямайцы і прыносіць трохі Карыбскі басейн да любога абедзеннага стала. Спалучэнне салодкага (карычневага і белага цукру) і салёных (часнык і лук парашкоў) у гэтым руб робіць для цікавай індычкі дадаць дадатковы кайенского перац , каб надаць яму ўдар.

• 06 з 06

  Магічная Пыл Заправа

  Гэты рэцэпт для сухіх руб паходзіць ад легенды барбекю Майка Мілс. Спалучэнне чырвонага перцу, цукар, сухой гарчыцы, молаты чырвоны перац, кмен, чесночный парашок і кайенского ператварае любы індычку з прэсным на БАМ! Як па чараўніцтве! Сумесь можна захоўваць у шчыльна зачыненая пасудзіна на тэрмін да аднаго года, а праціранне таксама выдатна падыходзіць для морапрадуктаў і чырвонага мяса.