Проста прыгатаваная і здробненая брусэльская капуста з'яўляецца адным з лепшых раслінных сусветных страў. Яны завяршаюць любую халоднае надвор'е ежу выдатна, і яны таксама выдатна ўпісаліся pilafs і іншыя стравы збожжавых, такія , як гэты квиноа салата і Херб карычневы мал . Вы можаце прыгатаваць іх, пакуль яны не будуць проста абвяў, і яшчэ ёсць ўстойлівасць да тэкстуры, або сапраўды дазваляюць ім рыхтаваць ўніз і атрымаць амаль Melty. Не забывайце, што яны сцягваюцца, як вы рыхтуеце іх, так што пачаць з вялікай колькасцю, чым вы маглі б думаць трэба. Адзін фунт будзе карміць 4-х чалавек, прыблізна, і вы можаце памножыць па меры неабходнасці.
Папярэдне здробненыя або slivered брусэльская капуста лёгка даступныя ў мяшках або кантэйнерах ў многіх супермаркетах, асабліва ў асенне-зімовы перыяд. Гэта выдатнае зручнасць прадукт, і вы павінны купіць іх, калі вы іх знойдзеце. Калі вы хочаце, каб Трэска іх самастойна, гэта зойме трохі часу, але яны будуць вельмі свежыя, і некаторыя з нас лічаць, што тэрапеўтычная. Выкарыстоўвайце добры востры нож ці мандаліну , толькі будзьце асцярожныя , каб глядзець вашыя пальцы!
Пакінуты цёрты брусэльская капуста можа быць выкарыстана з усімі відамі сыру ў Quesadilla , або дадаць да змяшаць смажаны рыс .
Пры выкананні гэтай брусэльскай капусты, мы рэкамендуем выкарыстоўваць патэльню . Вялікая патэльня з'яўляецца адным з найбольш важных інструментаў для падрыхтоўкі ежы ў добра укамплектаваную кухні. Ён не павінен каштаваць цэлага стану, але купіць адзін, што цяжкія, таму ён не будзе дэфармавацца, і пераканайцеся, што ён можа падарожнічаць ад печы да варачнай без якіх-небудзь пашкоджанняў. Гэта дазволіць вам абсмажвання мяса, да прыкладу, а затым скончыць падрыхтоўка ў духоўцы. Знаходжанне патэльню вы любіце неверагодна якая адпавядае дасягненне - гэта будзе ваш сябар на ўсё жыццё.
Што вам трэба
- 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
- 1 лук (сечаны)
- Для Густ: кашэрнасці соль і свежемолотый перац
- 1 фунт брусельскай капусты (акантоўка і тонка slivered)
Як зрабіць гэта
- Цяпло вялікай патэльні на сярэднім агні і дадаць аліўкавы алей.
- Дадайце лук і абсмажце на працягу 3 хвілін да гатоўнасці.
- Дадайце slivered брусельскую капусту, заправіць соллю і перцам і абсмажыць на працягу 5 да 10 хвілін, пакуль брусэльская капуста не завялі, або мяккія, як вы хацелі б іх. Падаваць гарачым або цёплым.
харчаванне Pairings
Гэты рэцэпт для простай тушеных брусельскай капусты і цыбулі будзе пара прыгожа, як гарнір да рознага ENTREE варыянтаў.
Для непасрэднага меню пары гэтай стравы з гэтым ласосем кунжутное імбір рэцэптамі або гэтымі смажаным прошутто загорнутага свіны адбіўной . Акрамя таго , прастата гэтай брусэльскай капусты будзе лёгка хваліць больш акуратнае курынае страва, як гэтая павольнай прыгатаванай печ запечанага барбекю курыца , зялёны пярчынкі і Дыжон курыных катлеты , тайскія курыныя катлеты , дымчата Chipotle курынага салата , або Hoisin паліваных курыных грудкі .