Pie скарынка без скарачэння або алей? Хто б мог падумаць можна? Кругавая скарынка з выкарыстаннем алею замест не толькі добрае змяненне ад звычайнага, але і нашмат прасцей зрабіць - вам не патрэбны блендер печыва або качалкай. Гэта ідэальны рэцэпт пірага скарыначкі для пачаткоўцаў хлебапёкаў ці каго запалоханы таго, каб скараціць скарачэнне ў муку. Гэта таксама выдатны варыянт, калі вы апыняецеся з скарочанай!
Хоць цеста найбольш універсальным, калі зроблена з мяккім густам масла, як раслінны, рапсавы, сафлоравы або арахіс, вы можаце выкарыстоўваць аліўкавы алей, але лепш за ўсё з пікантным пірага як кіш. Вы таксама можаце паспрабаваць какосавае алей для дадатковага водару. (Як вы ўжо ведаеце, какосавае масла трохі цвёрдае цела. Вы павінны будзеце награваць яго трохі ў мікрахвалевай печы, перш чым выкарыстоўваць яго ў гэтай скарынкай.) Калі вам патрэбна верхняя скарыначка, а таксама для пірага, вы можаце падвоіць гэты рэцэпт ,
Што вам трэба
- 1 кубак ўсе прызначэння
- мучной
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1/4 шклянкі расліннага алею
- 2 сталовыя лыжкі халоднага малака або вады
Як зрабіць гэта
- У місцы змяшаць муку і соль з венцам. Рух у алеі, пакуль не змяшана. Дадаць ваду або малако, пакуль цалкам змяшаныя.
- Змесціце цеста ў сярэдзіне 8- ці 9-цалевай шкляной пласціны пірага. Спрэд цеста з рукой пакрыцця ніжняй часткай пласціны, уверх па баках і над краем.
- Выпякаць ў адпаведнасці з указаннямі рэцэпт пірага.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 898 |
| Усяго тлушчаў | 68 г |
| Насычаных тлушчаў | 7 г |
| ненасычаныя тлушчы | 47 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 1411 мг |
| вугляводы | 65 г |
| Харчовыя валакна | 7 г |
| бялку | 8 г |