Кожны адчувае, што яны павінны ёсць больш капусты, але ў сырам выглядзе гэта крыху барацьбы часам. Я бачыў даволі шмат рэцэптаў для салат капусты, дзе інструкцыі патрабуюць Масажаванне кожнага ліста капусты з аліўкавым алеем слабець іх і зрабіць іх менш жорсткімі. Калі ў мяне быў час для масажу нічога, я, верагодна, не абраў бы капусту.
Тое, што я хачу зрабіць, гэта змяшаць яго, груба нарэзанага, з гарачым варанага збожжа, так што цяпло збожжа Wilts Кале некалькі, але пакідае яго з нейкай тэкстуры так, што яна мае прысутнасць у талерцы. Гэтыя віды збожжавых страў можа быць пададзены гарачы, цёплы, пакаёвую тэмпературу, нават холадна. Яны супер партатыўныя, так робяць вялікія абеды на працягу ўсяго тыдня.
Паспрабуйце іншыя збожжавыя культуры, такія як Тара, ячмень, сорга, кус-кус (на самай справе макароны, але ніколі не пярэчаць ... лебяда на самай справе насеньне).
Калі ў вас не было часу або жадання, каб распасцерці апранутага салата збожжа на бляху, каб скончыць астуджэння, вы можаце прапусціць гэты крок. Ён проста дазваляе лебедзя астуджацца больш раўнамерна, і выключае магчымасць салаты быць трохі ліпкай або ліпкай.
Што вам трэба
- 4 кубкі
- гарачая прыгатаваная лебяда
- 4 кубкі прыкладна сечаныя лісце капусты (1 5 унцый пакет)
- ½ шклянкі сечанага лука
- 3 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
- 2 сталовыя лыжкі свежага цытрынавага соку
- 1 сталовая лыжка белага віннага воцату
- 2 чайныя лыжкі дыжонскага гарчыцы
- 1 чайнай лыжкі здробненага часныку
- Соль і перац па гусце
Як зрабіць гэта
- У вялікай місцы, ці гаршчок, які вы прыгатаваную лебяду ў змяшайце лебяда з капустай, пакуль добра не змяшана. Дазвольце гэтаму сядзець на працягу прыблізна 3 хвілін, так кале Wilts няшмат.
- У невялікай ёмістасці змяшайце лук, аліўкавы алей, цытрынавы сок, воцат, дыжонскага гарчыцы, часнык, соль і перац. Наліце соус над лебядою сумессю, і змяшаць, каб сумесь добра. Калі ў вас ёсць час, выраўнаваць аправу ліст выпечкі з алюмініевай фальгой і раскласці салата лебяды так, што ён астуджае хутка і раўнамерна. Падаваць у чары, пры пакаёвай тэмпературы.
Вось некаторая інфармацыя аб зялёным дзесяцігоддзі кале: Больш падрабязную інфармацыю можна знайсці тут:
- Капуста з'яўляецца членам аа сямейства капусных (капуста агародная), звязаныя з крыжакветных гародніны, такіх як капуста, брокалі, каляровая капуста, зеляніна і брусэльская капуста.
- Капуста з'яўляецца адным з самых шчыльных пажыўных прадуктаў на планеце
Адна кубак сырой капусты (каля 67 грам або 2,4 унцыі) змяшчае (1):
Вітамін А: 206% ад рэкамендаванай сутачнай нормы (ад бэта-каратын).
Вітамін K: 684% ад рэкамендаванай сутачнай нормы.
Вітамін З: 134% ад рэкамендаванай сутачнай нормы.
Вітамін B6: 9% ад сутачнай нормы.
Марганец: 26% ад сутачнай нормы.
Кальцый: 9% рэкамендуемай сутачнай нормы.
Медзь: 10% рэкамендуемай сутачнай нормы.
Калій: 9% рэкамендуемай сутачнай нормы.
Магній: 6% ад сутачнай нормы.
Тады яна змяшчае 3% або больш АРР для вітаміна B1 (тыямін), вітамін В2 (рыбафлавін), вітамін В3 (ніацін), жалеза і фосфару.
Гэта ідзе ў агульнай складанасці 33 калорый, 6 г вугляводаў (2 з якіх валакна) і 3 грама бялку.
- Капуста загружаецца з магутнымі антыаксідантамі. (Антыаксіданты з'яўляюцца рэчывамі, якія дапамагаюць нейтралізаваць акісляльнае пашкоджанне свабодных радыкалаў у арганізме)
- Гэта выдатны крыніца вітаміна С.
- Капуста можа дапамагчы знізіць узровень халестэрыну, што можа паменшыць рызыка сардэчна-сасудзiстых захворванняў.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 141 |
Усяго тлушчаў | 6 г |
Насычаных тлушчаў | 1 г |
ненасычаныя тлушчы | 3 г |
халестэрын | 0 мг |
натрый | 55 мг |
вугляводы | 19 г |
Харчовыя валакна | 3 г |
бялку | 4 г |