Вы можаце выкарыстоўваць амаль любую траву вам падабаецца, а не тыя, прапанаваныя тут, што робіць гэта выдатны спосабам выдаткаваць паўтара кучу чагосьці таго, хто застаўся ад іншага рэцэпту. Некаторыя травы, як размарын, з'яўляюцца больш моцнымі, таму пераканайцеся, што на смак, як вы ідзяце, і памятайце, што вы заўсёды можаце дадаць больш. Сушаныя травы не будуць працаваць добра ў гэтай страве, якія сапраўды вылучыць тыя свежыя зялёныя травы.
Вы можаце таксама выкарыстоўваць іншыя збожжавыя культуры, ад іншай Rices да лебяды, замест рысу. І вы можаце суб- з чырвонага лука і выкарыстоўваць любы іншы лук, або зялёны лук, лук-шалот, ці нават часнык - зноў з часнаком вы хочаце выкарыстоўваць значна меншая колькасць. Карацей кажучы, гэта рэцэпт пункту трамплін, каб натхніць вас, каб зрабіць свае ўласныя травы, збожжавыя пабочныя інавацыі. Я на самой справе прыдумаў усю гэтую рэч, каб выдаткаваць павязку я зрабіў для некаторых чарнавокі гарох!
Што вам трэба
- ¼ кубкі аліўкавага алею
- ¼ кубкі сечанага чырвоны лук
- ¼ кубкі свежая лісця пятрушкі, нарэзаныя
- 1 сталовая лыжка нарэзанага свежага базіліка
- 2 кубкі карычневага рысу, прыгатаваныя, цёплы ці пры пакаёвай тэмпературы
Як зрабіць гэта
- У кухонным камбайне змяшайце аліўкавы алей, лук, пятрушку, базілік, соль і перац, і пульс пакуль не змяшана (вы таксама можаце зрабіць гэта ўручную, проста сечаце ўсё, так дакладна, як вам падабаецца, і змяшаць усе разам у чаша).
- Змесціце рыс у місцы сярэдняга памеру і дадайце травы запраўкі. Рух, каб добра спалучаюцца, і служаць цёплым або пры пакаёвай тэмпературы.
Што савок з карычневым рысам?
Увесь гэта зерне мал мае дзіўна арэхавы густ і сардэчную, жавальную тэкстуру.
Суцэльнае збожжа карычневага рысу захоўвае знешні пласт вотруб'я (хоць гэта абалонка выдаляецца) з яго валакна і мікра-пажыўныя рэчывы некранутымі, што робіць яго з нізкім утрыманнем тлушчу, з высокім утрыманнем абалоніны і больш пажыўныя цэлым альтэрнатыва збожжа белага рысу. Карычневы рыс з'яўляецца суцэльнае збожжа і багаты магній, фосфар, селен, тыямін, ніацін, вітамін B6, а таксама цудоўны крыніца марганца.
Вы можаце выкарыстоўваць карычневы мал амаль такі ж, як вы карыстаецеся белы рыс, проста ведаю, што ён мае больш доўгі час прыгатавання ежы, таму наладзіць адпаведным чынам. Спроба карычневага рысу ў pilafs, супы, смажаныя стравы з рысу і, вядома, у якасці асновы для кары, чылі, бабовых страў, рагу і гэтак далей. Вараная карычневы рыс таксама можна выкарыстоўваць у салатах збожжа, і ў вегетарыянскай кулінарыі, гэта выдатны інгрэдыент думаць пра тое, калі вы хочаце брыняюць гамбургер, фрыкадэлькі або рулет.
Доўгія збожжа і кароткія збожжа рысу гатунак карычневага даступны, і можна зноў выкарыстоўваць такім жа чынам, як і іхнія белыя доўгія і кароткія аналагі збожжа.
Што дзеці могуць зрабіць:
Нават маленькія дзеці могуць цягнуць трава лісце ад сцеблаў, што вялікая кухня праца для самых маленькіх су-повараў.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 355 |
| Усяго тлушчаў | 15 г |
| Насычаных тлушчаў | 2 г |
| ненасычаныя тлушчы | 10 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 9 мг |
| вугляводы | 50 г |
| Харчовыя валакна | 3 г |
| бялку | 5 г |