Гэта яйка салата лёгка прыгатаваць і робіць вялікія бутэрброды на нарэзаны хлеб, слайдэр булачках або пампушка або печыва. Дадаць нарэзаны памідор і трохі салаты ў бутэрброд смачны абед.
Салата яйка можа быць пададзены на лістах салаты, а таксама. Дадаць таматавы кліны і лустачкі саспелых авакада або служыць салата з супам або кінутым салатай.
роднасныя рэцэпты
Яечны салата з зялёным лукам
Паўднёва-Стыль вострыя прыправы яйка
Што вам трэба
- 3 вялікіх яйкі
- 1/4 кубкі дробна нарэзаны салера
- 1 зялёны лук, сечаныя або сталовую лыжку ці два з дробна нарэзанага чырвонага лука
- 3 да 4 сталовыя лыжкі маянэза, або па гусце
- 1/4 чайнай лыжкі солі, або па гусце
- цір свежемолотый перцу
Як зрабіць гэта
- Пакладзеце яйкі ў рондаль і заліць халоднай вадой. Змесціце рондаль на моцным агні і давесці ваду да кіпення. Зніміце рондаль з агню, пакладзеце вечка на рондалі, і хай яйкі стаяць на працягу прыблізна 15 хвілін. Зніміце вечка і запусціць халодную ваду яйкі, пакуль яны не досыць прахалодна, каб справіцца.
- Хоць яйкі ўсё яшчэ трохі цёплыя, чысціць іх. Націсніце канцы на стальніцу, каб зламаць, а затым згарнуць іх асцярожна, каб зламаць усё скончылася. Пачніце пілінг ў шырокім канцы.
- Пакладзеце яйкі ў місцы і нарэзаць добра.
- Змяшаць нарэзаныя яйкі з нарэзаным салерай і зялёным лукам, выкарыстоўваючы. Дадайце 2 сталовыя лыжкі маянэза і добра змяшайце. Дадайце больш маянэзу, па меры неабходнасці ўвільгатняюць. Змяшаць соль і свежемолотый чорны перац па гусце.
Саветы і варыяцыі
- Замяніць зялёную цыбулю з 1 да 2 сталовыя лыжкі дробна нарэзанага салодкага лука, жоўты лук, ці чырвоны лук.
- Замяніць нарэзаны лук і салера з каля 2 сталовых лыжкі нарэзаных саспелых аліў і ад 1 да 2 сталовыя лыжкі нарэзаных асушаных высушаных на сонца таматаў (алей спакаваныя).
- Для больш лёгкага пілінга, выкарыстоўваць яйка, якія каля 1 тыдня. Вельмі свежыя яйкі могуць быць цяжка чысціць.
- Ўкрутую яйкі лягчэй чысціць, як толькі яны досыць прахалодна, каб справіцца. Рол яйкі на стальніцы, каб аслабіць абалонкі і пачаць пілінг на шырокім канцы.
- Ўкрутую яйкі ў шкарлупіне можна захоўваць у халадзільніку на працягу аднаго тыдня. Вычышчаныя яйкі ўкрутую лепш за ўсё выкарыстоўваць у той жа дзень.
- Падаваць салата яйкі на невялікіх раздымных печыва. Гэта сметанковы сыр і Chive печыва былі б ідэальныя для яек салатных печываў бутэрбродаў.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 170 |
Усяго тлушчаў | 15 г |
Насычаных тлушчаў | 3 г |
ненасычаныя тлушчы | 4 г |
халестэрын | 231 мг |
натрый | 314 мг |
вугляводы | 1 г |
Харчовыя валакна | 0 г |
бялку | 8 г |