Гэта Cajun стыль індычка джамбалайя казачны спосаб выкарыстоўваць рэшткі індычкі. Jambalaya надзвычай гнуткая, так што не саромейцеся змяняць інгрэдыенты, каб задаволіць густы вашай сям'і. Вы можаце зрабіць гэта джамбалайю з рэшткамі свініны або вяндліну, або выкарыстоўваць нарэзаныя вараную курыцу ў страве.
Мы заўсёды купіць індычку досыць вялікую, каб мець 1 фунт ў запасе для гэтага джамбалайи. Гэта лёгка і хутка ... ідэальна падыходзіць для дні пасля таго, як вы выдаткавалі так шмат часу падрыхтоўкі ежы. Гэта таксама добрае страва для вечарынкі, калі Stovetop выкарыстоўваецца для іншых страў, так як яго рыхтуюць у духоўцы.
Што вам трэба
- 4 унцыі бекону, буйна нарэзаныя
- 1 1/2 кубкі нарэзанага лука
- 1 кубак нарэзанага салеры
- 3/4 кубкі нарэзанага зялёнага перцу
- 3 зубка часныку, здрабніць
- 3 кубкі рэшткі індычкі, нарэзаць кубікамі
- 3 1/4 кубкі курынага булёна
- 1 кубак нарэзанай свежай пятрушкі, падзеленая
- 1 чайнай лыжкі солі
- 1/2 чайнай лыжкі чорнага перцу
- 1/2 чайнай лыжкі сушеного маярану
- 1/2 чайнай лыжкі кайенского перцу
- 2 лаўровых ліста
- 1 1/2 кубкі рысу-сырца
- 1/2 кубкі нарэзанага зялёнага лука
Як зрабіць гэта
- Разагрэйце духоўку да 350 F.
- Прыгатуйце бекон на сярэднім агні на вялікай цяжкай гарачатрывалую рондаль або жароўню, пакуль сала ня візуалізуецца і бекон храбусткім. Выдаліць і раскрышыць бекон і адкладзеце яго ў бок.
- Дадайце лук, салера, салодкі перац, часнык і індычку і абсмажыць ў бекон капяжу на працягу 20 хвілін, часта памешваючы.
- Дадайце булён, 1/2 шклянкі пятрушкі, соль, перац, маяран, кайенского і лісця лаўровых і давесці да кіпення. Дадайце рыс і змяшаць, каб аб'яднацца з гароднінай; накрыць вечкам і выпякаць на працягу 45 хвілін.
- Страву і пасыпаць зялёны лук, кубкі пятрушкі дадатковага 1/2, і зарэзерваваны беконам.
Вам таксама могуць спадабацца
- Турцыя Будзёнага Balls
- Турцыя Локшына Кастрюля
- Турцыя і печыва спячы
- Пакінуты Турцыі і Начынка Кастрюля
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 960 |
Усяго тлушчаў | 32 г |
Насычаных тлушчаў | 9 г |
ненасычаныя тлушчы | 11 г |
халестэрын | 322 мг |
натрый | 1,103 мг |
вугляводы | 56 г |
Харчовыя валакна | 4 г |
бялку | 106 г |