Irish Food гэта больш, чым мяса і бульба
Ірландская ежа часта памылкова лічаць, складаецца з не больш , чым бульба і бараніна . Як няправільна. Ежа і кулінарыя Ірландыі з багатай гісторыяй і спадчынай і ірландская кухня прыцягвае багацце інгрэдыентаў, даступных ад мора, зямель, пусткі і пашы. Дом і сям'я гуляюць важную ролю ў ірландскай ежы і падрыхтоўцы ежы з кухняй ўсё яшчэ ў сэрцы кожнага дома з ірландскім гасціннасцю і іх любоўю да святаў вядомых ва ўсім свеце.
01 з 11
ірландскія вустрыцы
Getty Images / Элен Лера Фота Oyster цяпер гадуецца па ўсёй Ірландыі. Яны смачныя свежыя ад мора, або, як тут, у гэтым супер-хутка, саграваў вустрыцы з падліўкай рэцэпт резанец. Вялікія ў якасці стартара стравы для летняга вячэры, ці служыць у якасці канапе.
02 з 11
Вэнджаны ласось і кроп Рэцэпт падліўкіCrisp хлеб увянчаны сёмгай і свежым кропам. Getty Images / Sanna Ліндберг Ірландыя славіцца ласося і, у прыватнасці, вэнджаны ласось. Што можа быць прасцей і смачней , чым стартар талерка ірландскага вэнджаным ласося і сметанковага падліўкі з кропу ? Вэнджаны ласось і кроп соус можа быць пададзены ў якасці лёгкай закускі або стартара, або для асноўнага стравы з адварным маладым бульбай.
03 з 11
Ірландская содавы хлеб РэцэптІрландская содавы хлеб. Getty Images / Rachel Slepekis Irish мука з'яўляецца вельмі мяккай і цяжка для выпечкі дрожджаў квашанага хлеба , такім чынам , развіцця хлеба , выкарыстоўваючы харчовую соду як у гэтым ірландскім содавым хлебе рэцэптах. Сода хлеб будзе традыцыйна выпякаць на распаленай чыгуннай патэльні над адкрытым агнём торфу. Griddled хлеб соды будзе падрыхтаваны ў круг з водступам маркіроўкі кварталаў; кожны квартал, калі разарваныя, гарачы і цёплы называецца farl. Сёння хлеб выпякаюць у духоўцы з паслядоўнымі вынікамі; лёгкая рука па-ранейшаму важная, хоць.
04 з 11
Ірландская Ірландскае страва РэцэптВегетарыянская Ірландскае страва. Getty Images / modesigns58 Ірландскае страва з'яўляецца любімым ірландскім рэцэптам і асабліва любімага дня Святога Патрыка. Як вы можаце бачыць з гэтага рэцэпту Ірландскага стравы, гэта хутка, лёгка і проста зрабіць. Ірландскае страва традыцыйна выкарыстоўваецца для прагназавання шлюбу на Дзень усіх Святых . Падвескі былі схаваныя ў Ірландскім страве і любы незамужняй дзяўчыне, якія знайшлі на б на месца шкарпэтак з лыжкамі і Ірландскае страва хараством на іх пярэдняй ручцы дзвярэй. Першы чалавек, каб увайсці ў дом быў іх прызначэнню.
05 з 11
Ірландская Champ РэцэптІрландскі чэмпіён (традыцыйнае ірландскія бульбяное страва). Getty Images / William Lingwood Ірландская любіць бульбу і ёсць шматлікія рэцэпты, выкарыстоўваючы іх. Champ, як Ірландскае страва, гэта яшчэ адзін спосаб выкарыстання бульбы небудзь з свежых або як спосаб выдаткаваць рэшткі. Гэты рэцэпт ірландскага Champ паказвае, наколькі лёгка гэта зрабіць з нуля.
06 з 11
Традыцыйны ірландскі Рагу РэцэптТрадыцыйная ірландская тушаная ялавічына. Getty Images / Bruce Yuanyue Bi нацыянальную страву Ірландыі ірландскі тушанае. Традыцыйны ірландскі рэцэпт рагу заўсёды быў зроблены з баранінай , але часцей у наш час, зроблены з баранінай. Супярэчнасць валадарыць, ці варта дадаваць, акрамя бульбы гародніны; дадаўшы лук, лук - порей і морква не толькі дадае дадатковы водар , але таксама харчаванне для рагу. Выбар за вамі.
07 з 11
Ялавічына і Guinness пірог РэцэптЯлавічына і пірог і бакі Guinness. Getty Images / Simon McGill Ялавічына і Guinness пірог аб'ядноўвае два з Ірландыі самых вядомых прадуктаў, ялавічыны і Guinness ў Hale і сардэчны пірага. Доўга і павольна прыгатаванне начыння стварае не толькі выдатна далікатную ялавічыну, гэта таксама дазваляе гусце Гінеса пранізваць мяса і гародніна і вырабляе густы, сакавіты соус.
08 з 11
Ірландская бармбрэк РэцэптБармбрэк, буйны план. Getty Images / Дорлинг Киндерсли Брек з'яўляецца адным з самых вядомых хлебабулачных вырабаў Ірландыі. Назва паходзіць ад breac , што азначае стракаты, спасылаючыся на садавіну ў бохане. Загана традыцыйна ядуць на Хэлоўін, але гэта проста занадта смачна, каб захаваць толькі за адзін раз у год. Ешце падчас гарбаты або ў рамках святкавання Дня вашага святога Патрыка.
09 з 11
Ірландскія Булачкі РэцэптGetty Images / Грэгары Gregoriou Crowe выяўленчае мастацтва і творчая фатаграфія. Самаробныя ірландскія булачкі для послеобеденное гарбаты , салодкія або несалодкія зроблены хутка і лёгка , як у гэтым ірландскім рэцэпце булачак і смачнай гарачым або халодным. Выкарыстоўвайце разрыхляльнік або сумесь бікарбанату соды і вяршкі зубнога каменя ў якасці разрыхляльніка. Вы можаце выкарыстоўваць самовозрастающую (якая падвышае) муку, але будзеце дасягнуць лепшы росту з звычайнай мукой і разрыхляльнікаў.
10 з 11
Ірландскі хлеб і алей пудынгХлеб і алей пудынг. Getty Images / William Shaw Пудынг рэцэпт Хлеб і алей з'яўляецца адным з самых лёгкіх пудынгаў, каб зрабіць. Гэта выдатны спосаб выкарыстаць рэшткі белага хлеба ці вы можаце патэлефанаваць змены, выкарыстоўваючы карычневы хлеб, булачку ці нават чэрствыя круасаны. Метад той жа якой хлеб вы выкарыстоўваеце. Выдатнае даданне сметанковага ірландскага лікёру робіць гэты хлеб і алей пудынг дадатковым адмысловым і ідэальны пудынг на Дзень не толькі святой Патрыка, але ў любы дзень года.
11 з 11
Ірландская Кубак тарты ЛікёрыGetty Images / www.maggiemarsek.com Кексы заўсёды смачна , але дадаць некаторы Baileys Irish Cream лікёр і кекс ператвараецца ў рэальным дарослым задавальненне . Ірландскі крэм Bailey з'яўляецца багатым, сметанковым лікёрам, які робіць не толькі вялікі напой, але выдатную заправу ў пірожных і выпечцы.