Булачкі з'яўляюцца неад'емнай часткай як брытанскай і ірландскай кухні. Класічны булачка ў гэтым рэцэпце было неадназначным, запечаныя і зьелі на гэтых астравах на працягу многіх стагоддзяў і так папулярныя сёння, як яны калі-небудзь былі.
Стварэнне і салодкія або пікантныя хатнія булачкі для послеобеденное гарбаты (або ў любы час вы ўяўляеце сабе задавальненне) з'яўляецца хуткім і лёгкім. Для таго, каб зрабіць самыя лёгкія аладкі, вы можаце зірнуць на падказках і саветах ніжэй як поспех робіць іх лёгкімі і смачнымі, залежыць ад працуюць як мага хутчэй і захаваць усе інгрэдыенты, як крута, як гэта магчыма.
Булачкі заўсёды лепш за ўсё ёсць на наступны дзень яны зроблены, хоць далікатнае пацяпленне праз ў духоўцы (ніколі мікрахвалевай печы, гэта робіць іх жорсткімі) асвяжаць іх, хоць сумнеўна, што будзе якім-небудзь злева, яны занадта смачна трымаць.
Што вам трэба
- 2 ½ кубкі / 400г. самастойна падымаючы мукі
- 2 унцыі. / 55г. халодны алей
- ½ чайнай лыжкі парашка выпечкі Узровень
- ½ чайнай лыжкі солі ўзроўню
- 1oz. / 25г. цукру (калі вы хочаце, каб вашы булачкі крыху саладзей)
- 2 вялікіх яйкі, узбітыя
- ¼ пінта / 100мл. малако
Як зрабіць гэта
- Нагрэць духоўку да 400F / 205C // Газ 6
- Тлушч і мука цяжкага ліста выпечкі.
- Прасеяць муку ў міску для выпечкі ёмістай затым дадаць алей, разрыхляльнік солі і цукар пры выкарыстанні.
- Хутка ўціраць алей у муку, пакуль сумесь не нагадвае выдатныя крошкі.
- Зрабіце добра ў цэнтры і з дапамогай нажа абеду, змяшаць узбітыя яйкі і досыць малака, каб зрабіць мяккае, злёгку ліпкае, але падатлівае цеста.
- Turn сумесь на пасыпаную мукой дошку і месіце вельмі лёгка , пакуль проста гладкая затым злёгку раскачаць да 2 см / 3/4 "таўшчынёй.
- Выразаць раўнды з разаком 7,5 см / 3 "ці разрэзаць на трыкутнікі з вострым нажом.
- Змесціце на бляху і вышмаруйце ўзбітым яйкам і малочную сумесь. Выпякаць у верхняй частцы гарачай печы на працягу 15 хвілін або да залаціста-карычневага колеру і добра падняўся.
- Астудзіць на рашотцы перад ежай.
Падаваць з алеем або найтовы варэння і вяршкоў.
Варыяцыі Рэцэпт Класічны Сконе
Рэцэпт тут для простай аладкі, але яны могуць быць хутка зменены на садавіну, сыр і ці любога іншага густ вы можаце захацець дадаць, (думае вішня, журавіны, лімон, апельсін і гэтак далей). Так праверце нататкі ніжэй, каб даведацца, як.
пладовыя Булачкі
Дадаць 55 г (1/4 кубкі) разынкі, сушаныя фрукт змешаных або расколатыя даты для сухіх інгрэдыентаў ў асноўных рэцэптах.
сырныя Булачкі
Дадаць 55 г (1/2 шклянкі) цёртага сыру і 1/2 чайнай лыжкі парашка сухой гарчыцы да сумесі пасля ўцірання ў тлушч і муку і працягваць асноўны рэцэпт. Пасыпаць булачкі з 55g (½ шклянкі) больш цёртым сырам перад выпечкай булачкі ў духоўцы.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 221 |
Усяго тлушчаў | 14 г |
Насычаных тлушчаў | 7 г |
ненасычаныя тлушчы | 5 г |
халестэрын | 173 мг |
натрый | 537 мг |
вугляводы | 16 г |
Харчовыя валакна | 1 г |
бялку | 7 г |