Што ў сезон у Каліфорніі?
Каліфорнія расце каля 80% усіх садавіны і агародніны ў ЗША, так Каліфорнія сезоны, такія, як яны, шмат у чым нацыянальных сезонах, калі вы не купляеце лакальна ў іншым месцы. Гэта значыць, вы не можаце быць у стане атрымаць нешта на мясцовым узроўні, але нават купляць на нацыянальным узроўні трымае вас у курсе сезонаў паўшар'я, нешта. Вы таксама можаце паглядзець прадукцыю па сезонах: вясна , лета , восень , зіма .
Яблыкі, у канцы лета да восені (халоднае захоўванне да вясны)
Абрыкосы, у канцы вясны да пачатку лета
Артышокі, вясной і зноў у пачатку восені
Рукалы, даступныя круглы год, але лепш вясной і восенню
Спаржа, лепш за ўсё вясной і ў пачатку лета
Авакада, класічны лета, але зараз збіраюць круглы год
Васіль, лета
Буракі, круглы год
Бельгійскі эндивий, даступныя круглы год, але лепш за ўсё ў асенне-зімовы перыяд
Ажына, лета
Чарніца, лета
Boysenberries, у пачатку лета
Брокалі, круглы год, але лепш за ўсё ў асенне-зімовы перыяд
Брокалі Raab, правальваюцца вясной
Брусэльская, позняй восенню і зімой
Капуста, лепш за ўсё позняй восенню і зімой, але даступныя круглы год
Cantaloupes, у канцы лета
Cardoons , зімой і ранняй вясной
Моркву, круглы год
Каляровая капуста, лепш за ўсё восенню і зімой, але даступныя круглы год
Салера / корань салеры, восенню і зімой
Салера, лепш за ўсё восенню і зімой, але даступныя круглы год
Мангольд, лета і восень
Вішні, позняй вясной і летам
Нут ( так званая барановая фасоль), свежы летам (высушаны круглы год)
Цыкорый, восенню і зімой
Чилс, лета і восень
Кінза, круглы год
Клементіну, зіма
Коллар Greens, круглы год
Кукуруза, лета
Журавіны Бабы, у канцы лета і ўвосень
Агуркі, у канцы вясны ў восень
Edamame , падзенне
Ядомыя кветкі, вясна і лета
Баклажаны, лета і ранняя восень
Escarole, восенню і зімой
Конскія бабы, вясна
Фенхель, правальваюцца вясной
Fiddleheads, вясна
Інжыр, лета і восень
Часнок, лета і восень (захоўваецца круглы год)
Агрэст, лета
Грэйпфрут, зімой і вясной
Вінаград, у канцы лета і пачатку восені
Зялёны Міндаль , вясна
Зялёная фасолю, лета і ранняя восень
Зялёны часнык і часнык Scapes, вясна
Зялёны Лук / Scallions, вясны да восені
Хрэн , восенню і зімой
Чарніцы, у канцы лета і пачатку восені
Капуста, лепш за ўсё восенню і зімой
Ківі, зімой і вясной у
Кальрабі , позняя восень да вясны
Kumquats, у канцы зімы і ўвесну
Порей, правальваюцца вясной
Лімоннік , лета і восень
Лімоны, зімой і вясной
Лісце салаты, даступныя круглы год на нацыянальным узроўні, але лепш вясной
Ліпкі , у канцы лета і ўвосень
Мандарыны, зіма
Мангос, лета
Marionberries, лета
Дыні, лета і ранняя восень
Mint, круглы год
Morels, вясна
Грыбы (культывуюць), круглы год
Грыбы (дзікія), увесну да восені
Navel Апельсіны, зімой і вясной
Нектарыны, лета
Крапіва, вясна
Новы бульбу , вясна
Бамия, у канцы лета і пачатку восені
Лук, вясна праз падзенне (захоўваецца ў зімовы перыяд)
Орегано, круглы год
Пятрушка, круглы год
Пастарнак, правальваюцца вясной
Персікі, лета
Грушы, падзенне
Гарох Greens, вясна
Гарох і струкі гароху, вясной і ў пачатку лета
Peppers, лета і ранняя восень
Хурма , восенню і ў пачатку зімы
Слівы і Pluots, лета
Гранаты, падзенне
Pommelos, зіма
Бульба, у канцы лета да восені, але даступныя з захоўвання круглагадовай
Гарбузы, восень
Айва , падзенне
Радиккио, у канцы лета да пачатку вясны
Радыска - Малы (чырвоны, сняданак, французская і г.д.), увесну да восені
радыска - Вялікі (Дайкон, іспанскі, кавуны і г.д.), восенню і зімой
Рапини / Брокалі Raab, правальваюцца вясной
Маліна, лета
Рабарбар, вясной і ў пачатку лета
Рамана Фасоль, лета і ранняя восень
Размарын, круглы год
Бручка, восенню і зімой
Sage, круглы год
Salsify, восенню і зімой
Шалот , лета і восень (з захоўвання ў працягу зімы)
Лущильная Фасоль, лета і ранняя восень
Прывязаць Peas & Snow Peas, вясна
Шчаўе, круглы год
Шпінат, круглы год
Зялёны лук, вясна
Парасткі, круглы год
Пякучая крапіва, вясна
Шынок, лета
Суніца, вясна і лета
Салодкі лук, вясна і лета
Салодкі бульбу, восенню і зімой
Sunchokes / тапінамбур, восенню і зімой
Мандарыны, зіма
Чабор, круглы год
Tomatillos, у канцы лета і ўвосень
Памідоры, лета
Рэпа, правальваюцца вясной
Валенсія апельсіны, вясной і летам
Кресс, круглы год
Кавуны, лета
Шынкі, восенню і зімой
Цукіні і кабачок, лета
Цукіні Квітнее, лета