Leftovers хітрыя - у прыватнасці, пытанне аб тым, што рабіць з імі. Альбо вы ясьце іх, і адчуваць, як вы толькі што той жа стары ж стары ці яны сядзяць у халадзільніку, пакуль вы захварэлі, гледзячы на іх, і кінуць іх. Гэта не павінна быць так, хоць! Вось як вы можаце ўзяць тое, што засталося ад апошняга прыёму ежы, дадаць трохі што-то да яго і робіце выгляд, што вы падрыхтавалі казачную ежу з нуля!
Добры біт, што, калі вы пачынаеце з рэшткамі, паўсправы ўжо зроблена.
Я таксама люблю, што ёсць сёе-тое вы можаце зрабіць з амаль любой ежы, што гэта перажытак.
Выкарыстоўвайце пакінуты мал , каб зрабіць:
Абодва гэтыя стравы ідуць вельмі добра з Kachumbar салатай, Chatpata Channa Raita (нут ў гарачай кіслы ёгурт) і Poppadums.
Выкарыстоўвайце пакінутыя DAAL зрабіць:
- DAAL Parathas або
- DAAL Pooris
Выкарыстоўвайце рэшткі чапаці ( індыйскі праснак ) , каб:
Вы можаце служыць іх з або без начыння і джаза іх з якім - то вогненным Андхра таматам салёнае або Mint-каляндра чатни!
Выкарыстоўвайце пакінуты Идлис зрабіць:
Падаваць гэта пра так лёгка ў падрыхтоўцы страва з Sambar і какосавым чатни (паўднёвы індыйскі) .
Выкарыстоўвайце пакінутыя змешаныя гародніна , каб зрабіць:
- Рэзкія Вегетерианские Катлеты
Падавайце іх гарачымі з тамарында Чатни і Mint-каляндра чатни .
Выкарыстоўвайце рэшткі фаршу зрабіць:
- Kheema Paratha (востры мясной фарш Paratha) . Падаваць з расолам і свежым ёгуртам.
- Вы можаце таксама зрабіць рэшткі фаршу ў Kheema Samosas . Гэтая закуска напаўнення дастаткова, каб замяніць ежу.
Выкарыстоўвайце рэшткі мяса кары (бараніна або ялавічына) , каб:
Падаваць з Kachumbar салатай і Chatpata Channa Raita (нут ў гарачай кіслы ёгурт).