Гэта здаравей версія запечаны бульба ніжэй у тлушч, вегетарыянскай і веганской і цалкам безмолочные.
Зубчасты бульбу класічны сметанковы гарнір. Калі вы любіце запечаны бульба , але патрэбен здаровы, абястлушчаны варыянт, чаму б не паспрабаваць гэта веганскі і малочныя прадукты бясплатна? Гэта па-ранейшаму смачна, я абяцаю! Дадатковы бонус? Як і ўсе веганскі рэцэпт, гэтыя Scalloped бульбу без халестэрыну! Топ з дадатковымі веганскі маргарынам або хлебнымі крошкамі, калі пажаданы, і магчымы дакрананнем чесночной солі, калі вы што-небудзь, як я!
Калі вам патрэбны гэты рэцэпт, каб быць глютен, вы можаце суб безглютеновой мукі ў для звычайнай мукі. Усе астатнія інгрэдыенты глютен.
Што вам трэба
- 1/4 кубкі веганскі маргарыну (растопленае)
- 6 сталовых лыжак мукі
- 1 чайнай лыжкі солі
- 1 чайнай лыжкі перцу
- 6 сярэдніх бульбу (тонка нарэзаны)
- 1 цыбуліна (дробна нарэзаны)
- 2 кубкі соевага малака
- 1/4 чайнай лыжкі папрыка (апырскванне)
- Дадатковы гарнір: пятрушка галінкі ці трохі нарэзанай свежай пятрушкі (па жаданні, але добра, калі вы рыхтуеце для іншых)
Як зрабіць гэта
- Папярэдне нагрэць духоўку да 350 градусаў.
- Выкарыстоўвайце трохі аб веганскі маргарыне злёгку вышмараваць 9-цалевы квадратны бляху.
- Змесціце муку ў невялікую міску і дадаць соль і перац, памешваючы, каб аб'яднаць.
- Змесціце 1/3 нарэзанага бульбы ўздоўж ніжняй частцы змазаны алеем бляха, а затым 1/3 лука, 1/3 пакінутага маргарыну і палову мукі.
- Паспрабуйце гэты пласт з 1/3 бульбы, 1/3 лука, 1/3 маргарыну і астатнюю муку. Возглавьте гэта з астатняй бульба, лук, і маргарыну.
- Наліце соевае малако павольна ў рондаль. Ён павінен падняцца толькі амаль пакрыць верхні пласт. І, нарэшце, пасыпаць чырвоным перцам зверху.
- Змесціце рондаль у духоўку і выпякаць на працягу 1 1/2 да 2 гадзін, пакуль бульба не стане мяккім, а малако з'яўляецца тоўстым. Ўпрыгожыць пятрушкай і падаваць.
Атрымлівайце асалоду ад здаровым запечаны бульба!
Гэты веганскі рэцэпт запечанай бульбы перепечатан з дазволам спагадлівай печыва Cookbook.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 201 |
| Усяго тлушчаў | 7 г |
| Насычаных тлушчаў | 1 г |
| ненасычаныя тлушчы | 3 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 331 мг |
| вугляводы | 30 г |
| Харчовыя валакна | 4 г |
| бялку | 4 г |