Студзень, люты і сакавік, як правіла, шэры колер, вільготныя, халодныя і ў большасці Германіі, але гэта не падобна, каб спыніць гуляка ад святкавання «Karneval,» час партыі перад Вялікім постам. Нашэнне доўгага ніжняга бялізны пад іх касцюмамі і цяжкія курткі на вяршыні, яны цалкам у стане назіраць за парады і разгойдвацца пад музыку, не праліваючы ні кроплі добрага піва.
01 з 05
Karneval - Сур'ёзна Fun
Christian Марквардт / Getty Images Karneval пачынаецца 11.11 у 11:11 гадзін раніцы. У гэты дзень лістапада таксама бывае Martinstag , калі гусь ядуць і калядкі спяваюць дзеці збіраюцца дзверы ў дзверы , каб прасіць прысмакі (гл больш пра Martinstag).
У гэты час «Narren», якое перакладаецца як «джокеры» або «блазны», але значна больш сур'ёзным, па меншай меры, у дачыненні да Karneval, прадставіць каралеўскую пару для Karneval ( «Prinzenkürung»), растлумачыць выбраную тэму на працягу года і перадаць ключы ад горада, як правіла, негабарытных набор, проста для задавальнення.
Глядзіце тут для слоўніка Karneval і паглядзіце на даты для Karneval ў Германіі.
02 з 05
Karnevalbaelle - Бакі для карнавала
Элсі Hui / Flickr / CC 2,0 Karnevalsbälle стаў характэрнай рысай Karneval на працягу 19-га і 20-га стагоддзяў. Кожны Karnevalsverein (Carnival Club) паставіць адзін на, пачынаючы пасля свята Богаяўлення ў студзені і доўжыцца на працягу сезона да Папяльцовай асяроддзя.
Большасць з гэтых партый касцюміраваныя балі, з казачнымі персанажамі, гарэм дзяўчат і як быць папулярным Дрэс-варыянтаў.
У гэтых партыях, звычайны тарыф складаецца з халодных салатаў, такіх як макароны або мал салаты, халодныя фрыкадэлькі , хлеб і сыр, шпажкі з садавінай і сырам, суп - гуляш або паўночнай суп і дэсерты , якія можна трымаць у руцэ або пудынгі. У дадатку да звычайным тарыфе, фрыцюры Karneval лечыць (пончыкі) часта прысутнічаюць. І не забудзьцеся вожыка з сырой свініны ( Mettigel ). Хоць не гэтак прыкметныя, як гэта было раней, Меты з'яўляюцца вельмі папулярным задавальненнем. Усё гэта цяжкі тарыф стварае аснову для грэючыся піва, якое п'юць.
03 з 05
Karneval Пачастунак на Рэйне (Дзюсельдорф, Кёльн)
Johannes Simon / Getty Images Duesseldorfer аддаюць перавагу Altbier і Kölnern (грамадзяне Кёльна) піць Kölsch . Падчас Karneval, яны мігруюць у больш цяжкія стравы, такія як Eisbein , Sauerbraten або Himmel унд AAD . Mutzenmandeln з'яўляюцца іх пераважнымі, смажаныя пончыкі. Яны маюць форму міндаля, запраўлены молаты міндаль і экстракт міндаля і абсмаленыя у фрыцюры. Цукар пасыпаюць зверху.
04 з 05
Фашинг ў Ротвайле
Pixabay Шварцвальд сэрца Шваб, у значнай ступені каталіцкага і гістарычна бедны раён. Fastnacht, іншае слова для Фашинга, святкуецца толькі людзі ў парадах апранацца ў традыцыйных касцюмах. Крэндзелямі і цукеркі кінутыя на мінакоў і « Rosetten » папулярныя смажаныя пачастункі. Больш падрабязна пра Фашинге тут.
05 з 05
Fasnet ў Базелі
AndreasPraefcke / Вікісховішча / CC 2.5 Basler Fasnet пачынаецца ў панядзелак пасля Папялец і праходзіць на працягу трох дзён. Вы можаце з'есці сняданак у тры гадзіны ночы ў гатэлі, так што вы не прапусціце пачатак адной з самых прыгожых парадаў, то «Morgestraich.» У чатыры гадзіны, усе вулічныя ліхтары выходзяць, і paraders запальваюць свае ўласныя ліхтары. Прыкладна праз тры гадзіны , назіраючы за парадам у холадзе, гулякі зачыню другой традыцыі Basler, разагрэў з міскай Mehlsuppe (мука суп) і Zwiebelwähe (плоскі хлеб з лукам і часам сырам і лукам ), у меню ў большасці кожны рэстаран. Па вечарах у «Schnitzelbänggler» падарожжа з паба ў паб, каб даць дурныя прамовы і песні.
У аўторак «Уайльд Fasnet» праводзіцца. Прыгожыя ліхтары з дня перш, чым на выставе ў галоўнай плошчы і «Gugge Musik Konzerte» праводзяцца. Серада, заключны парад праходзіць, а затым ўся партыя скончылася. Людзі ідуць на працу, крамы адкрытай спіны, і розныя групы пачынаюць практыкаваць для святкавання ў наступным годзе.