Германія Першага Дыетолаг
Санкт Хільдэгард фон Бінга жыў з 1098 да 1179 у Германіі. Яна ўступіла ў кляштар бенедыктынаў у Disibodenberg і стала настаяцельніцай ва ўзросце 35 Санкт Хільдэгард меў бачання ўсё сваё жыццё, якая дапамагла ёй убачыць Божую мудрасць і можа разглядацца як прарока. Яна запісвала тое, што Бог сказаў і паказаў ёй праз гэтыя бачання і апублікаваў шмат тамоў па навуцы, медыцыне і тэалогіі.
Акрамя таго, яна была вельмі адкрытай, ідучы на місіянерскіх паездках і прапаведаваў у іншых манастырах і ў месцах рынку.
Сёння існуе Возрожденец культура вакол яе вучэнняў, асабліва яе вучэнне пра тое, як харчавацца, каб заставацца здаровым, і многія з яе лячэбных і лекавых сродкаў расліннага паходжання.
Правілы жыцця Сьв Хільдэгард ў
- ўмацаванне душы
- пасродкам малітвы і медытацыі
- заахвочваючы таленты і годнасці
- і працуе супраць слабасці і заганы
- Рэгулярная детоксікація праз адмысловыя «лечыць» або лячэння, такія, як кровапусканне, палыну віна лячэння (і многія іншыя), посныя і продувочные тэрапію, якія, як мяркуецца, ўмацаваць арганізм.
- Калі душа, цела і розум аднолькава моцныя, то чатыры жыццёвых сокаў і элементы збалансаваныя. Гэта дазваляе арганізму працаваць аптымальна і адчуваць сябе здаровым. Баланс лёгка парушаецца, аднак, з-за няправільнае харчаванне і звычку піць і юрлівасці.
- выразнасць пачуццяў
- жыць мэтанакіравана і весела;
- «Любіць жыццё і правільна выкарыстоўваць свае пяць пачуццяў», падахвочваючы аптымізм і асабістую адказнасць.
Карацей кажучы: Ешце здаровую, выкарыстоўваць натуральныя метады лячэння і жыць па агульных правілах пачуццяў.
Ужыванне здаровай
Хільдэгард фон Бінга было шмат ідэй аб тым, як правільна харчавацца. Некаторыя людзі вырашылі з'есці па гэтых правілах у сучаснай і ёсць цэлыя інтэрнэт-клубы, прысвечаныя яе сілкавання вучэнняў. ўрокі Хільдэгард па-ранейшаму ўплываюць на нямецкую кулінарыю да такой ступені, і гэтыя правілы дапамаглі сфармаваць некаторыя культурныя ідэі ежы, якія вы можаце сутыкнуцца, калі ў Германіі.
Прадукты падзеленыя ў адпаведнасці з іх «ацаленьня» здольнасцяў.
Здаровыя прадукты: фасолю, алей, вікі, салодкія каштаны, фенхель, пернікі, смажаныя полба кашу, салата салата з кропам або часныком або воцатам і раслінным алеем. мёд, моркву, барановы гарох, шынкі і яго алей, міндаль, хрэн, радыска, цукар-сырэц, чырвоная буракі, прыгатаваная салера, сланечнікавы алей, вінны воцат, прыгатаваны лук.
Здаровае мяса: мяса птушкі, бараніна, ялавічына, аленіна, каза.
Здаровая рыба: харыус, стронга, акунь, трэска, шчупак, Вельс сома, судака.
Здаровыя Садавіна: яблыкі, вараныя грушы, ажына, маліна, чырвоная парэчка, cornels, вішні, шаўкоўніца, мушмула, айва, цёрн ягады, вінаград, цытрусавыя, фінікі.
Здаровыя напоі: піва, полба кава, фруктовы сок развесці горнай крынічнай вадой, фенхеля, шыпшынніка або шалвеі чай, віно, казінае малако.
Здаровыя Спецыі: вада мята, палын, іспанскі корань рамонкі, крапіва, кресс, што гарэў куст кораня, корань гарычкі, фенхель, трыпутнік, дуброўка корань, сырой часнык, мята, кубебы, лаванда, любіста, плён лаўры, лебяда, мак , мушкатовы арэх, кмен, гваздзік, пятрушка, палемізаваць, чабор, піжмы, шалфей, крываўнік, корань саладкакораня, гарыць, ісоп, карыца.
Трымайцеся далей ад «кухні ядаў» - вугра, качка, гарох, клубніцы, тлустае мяса, агуркі, хатні гусь, чарніца, бузіна, капуста, крабы, лук - порей, сачавіца, пасленовых (як бульба), аліўкавы алей, грыбы, персікі, слівы , рафінаваны цукар, проса, сырую ежу, лінь (рыба), камбалу (рыба), свініна, белая пшанічная мука, каўбаса.
У выпадку хваробы, такія як рак, ня жывёльны бялок не павінен быць з'едзены наогул.
Як харчавацца і калі харчавацца Згодна Хільдэгард
Ваш першы прыём ежы павінен быць цёплым адзін, каб разагрэць страўнік. Гэтая ежа дапамагае функцыі страўніка добра на працягу астатняй частцы дня. Добрая ежа падсмажаны хлеб, пішуцца па літарах кава ці чай з фенхелем, і цёпла, смажаная полба кашы з сухафруктамі.
Першы прыём ежы павінен быць прыняты позна раніцай, незадоўга да паўдня або каля поўдня. Толькі хворы і слабы павінен значыць раней, каб набрацца сіл.
Chew насення фенхеля перад ежай, каб дапамагчы страваванню і асвяжыць дыханне.
Піце ў меру. Піць падчас ежы, але не занадта шмат, ці вы можаце прарэдзіць добрыя сокі ў арганізме занадта шмат. Вада сама па сабе не з'яўляецца здаровы напой, але вада змешваецца з фруктовым сокам або ў выглядзе травяной чай можа быць здаровым.
Сырая ежа можа пашкодзіць цела. Хільдэгард перасцерагае ад няправільна зробленых страў, якія ня прыгатаваныя.
Самы высокі рэйтынг прадукты St. Hildegard ў напісаны, каштаны, фенхель і нут (барановы гарох). «Запісаны стварае здаровае цела, добрая кроў і шчаслівы погляд на жыццё,» піша яна. Мяса павінна быць ад жывёл, якія ядуць траву і сена, і не маюць занадта шмат нашчадкаў. Сметанковае масла і вяршкі ад каровы добрыя, але малако і сыр лепш ад казла. насенне сланечніка і насенне гарбузы масла добра; аліўкавы алей зарэзервавана для лячэбных мэтаў.
Рэзюмэ: Пажыўныя Рады ад Saint Hildegard
- Першы прыём ежы павінен быць цёплым
- Здаровыя людзі павінны з'есці позна
- Ад 2 да 3 страў у дзень
- піць падчас ежы
- кароткі сон апоўдні здаровая
- не ядуць занадта шмат, і пераканайцеся, што ваша ежа і пітво не занадта горача або занадта холадна
- сырыя прадукты цяжка на жываце
- рыхтаваць стравы
- пагуляць пасля вячэры
Крыніца: http://www.hildegardvonbingen.de