За грыбны палявання
Foraging, на самай базавым узроўні, з'яўляецца актам выяўлення і збору дзікарослых прадуктаў. Некаторыя людзі могуць проста назваць яго «збор».
Foraging можа ўключаць у сябе паход у гары шукаць няўлоўныя смаржкі , качан да мясцовага (пестыцыдаў бясплатна!) Парку , каб выбраць дзьмухавец , ці нават збор яблыкаў з галін дрэва суседа , якія навісаюць над стану на двор.
Foraging часцей за ўсё адносіцца да руху грыбны палявання, што-то толькі людзі практыкавалі ў тонкай і далікатнай вобласці ідэнтыфікацыі грыбоў павінны займацца.
Тым не менш, ёсць шмат ядомых раслін, якія растуць «дзікі» усё вакол нас-трук, як і з грыбамі, ведаючы, калі і дзе шукаць:
- Спаржа (дзікі) выглядае танчэй, grassier версіі одомашненных версіі вы знойдзеце на рынках і расце вясной і ў пачатку лета.
- Ягады ўсіх відаў растуць дзікія летам, у прыватнасці ажына, чарніцы і маліна. Меншыя вядомыя ягады, такія як чарніцы і salmonberries мясцовыя прысмакі, якія даступныя толькі нагула (або ведаючы, хто робіць!).
- Дзьмухаўца павінны быць сабраны задоўга да завода кветкі; дзікі зялёны дзьмухавец менш, чым тыя, якія гадуюцца на продаж, проста будзьце асцярожныя, каб толькі забраць іх у раёнах, вы ведаеце, не былі апрацаваны пестыцыдамі. Малодшая зеляніна вясны з'яўляецца лепшай.
- Кроп мае тонкія галіны і павінен хутка выкарыстоўвацца пасля таго , як узялі.
- Ядомыя кветкі , такія як настуркі дадаць колер і водар да салат; як і з іншымі дзікімі раслінамі, пераканайцеся, што сабраць іх толькі з абласцей вы ведаеце, каб быць без пестыцыдаў.
- Ядомыя пустазелле ўключаюць дзьмухавец і портулак.
- Фенхель расце ў дзікім выглядзе ў раёнах з умераным кліматам , і вы можаце сабраць як лісцяны лісця і аніса прыпраўленай метро лямпы.
- Fiddlehead папараць з'яўляюцца скручанымі листцами страўса папараці, якія зарабляюць на пачатку вясны.
- Крапіва расце ў вільготных, зацененых абласцях , вясне-абавязкова насіць доўгія рукавы і пальчаткі , калі ціснеце гэтыя джала.
- Арэхі ўсіх відаў можна запазычыць восенню, калі вы ведаеце, дзе іх знайсці.
- Слівы бываюць розных гатункаў; слівы на адным дрэве, як правіла, спеюць амаль усе адразу, так што калі вы знайшлі дзікую сліву з сьпелымі пладамі ў канцы лета або пачатку восені, вы, верагодна, знайсці шмат.
- Портулак, як дзьмухавец, часта лічыцца пустазеллем, але гэта вясны час радасць, што робіць смачны салата.
- Рампы дзікі лук - порей з далікатным густам лукі , якія растуць, як і многія іншых зеляніны, вясной.
Вядома, нагул усё залежыць ад месцазнаходжання. У Мінесоце, адзін можа корм для дзікага рысу . У Фларыдзе, манга з'яўляюцца forageable. У Нью - Мексіка, кедравыя арэхі растуць дзікія. Розныя арэхі, на самай справе, растуць дзікія ў розных месцах.
Foraging таксама азначаць збор вольнага, але не дзікага, прадукты харчавання з менш традыцыйных месцаў. Паркі, багацце фруктовых дрэў (з дазволу ўладальнікаў, вядома), і дзяржаўныя зямлі не можа быць гэтак жа жывапісныя, як лясы і лугі, мы можам сабе ўявіць з вышэйзгаданымі прадуктаў, але яны могуць быць гэтак жа маюць шмат свежых прадуктаў.
Таксама вядомы як: збор, падбіраючы