Яблык не толькі яблык. Асартымент гатункаў на рынку шмат фермераў з'яўляецца натхняльным - некаторымі выразным, некаторымі салодкім, некаторымі ідэальна падыходзіць для перакусаў, іншыя лепш падыходзіць для вырабу яблычнага пірага . Знайсці выдатныя гатункі добра за межамі класічнай смачны чырвоны ніжэй. Затым даведацца больш пра яблыках да траплення на рынак фермераў або збіраецца забраць свой уласны.
Пиппины яблыкі Кокса толькі могуць мець лепшую назву яблыка калі-небудзь. Яны маюць жоўтую скуру і жоўтую мякаць, з мяккім водарам яблыка. Добрая, цвёрдая ежа і выпечкі яблычнай папулярная на паўночным - усходзе.
03 з 18
яблыкі Empire
Імперыя яблыкі ярка-чырвоныя. Яны маюць храбусткую тэкстуру і рэзкі водар. Але, мабыць, лепш за ўсё, яны робяць выдатныя, вясёлкавыя выліць. Яны таксама добрыя для ежы, але страцяць сваю форму хутка, калі запякаюць.
Адным з найбольш распаўсюджаных LY даступных гатункаў, пералічаных тут, Golden Delicious яблыка ёсць кветкавы водар і салодкі густ. Яны захоўваюць сваю форму так шмат, калі прыгатавана, што яны не рэкамендуюцца для глупства. Вядома, што робіць іх ідэальнымі для пірагоў і піражкоў.
Gravenstein яблыкі першых яблыкі спеюць у жніўні - - на іх доме на заходнім узбярэжжы. Gravensteins даволі даўкі, свежы і вельмі сакавітыя. Яны добрыя яблыкі ядуць, вялікія выпечкі яблыкі , і зрабіць асабліва добра выліць.
Макінтош яблыкі даволі чырвона-зялёныя яблыкі з добрым кісла-даўкім балансам і храбусткімі, сакавітымі тэкстурамі, яны вялікія яблыкі ядуць, але ператварыць у кашу амаль адразу ж пасля падрыхтоўкі.
Winesap яблыкі малыя. вельмі цвёрдыя, хрумсткія яблыкі. Яны маюць злёгку рэзкі водар, які выдатна падыходзіць для ежы і выпечкі. Выдатнае захоўванне яблыкі.