Буякі адзін з самых любімых ягад Амерыкі, і любімыя для ўсяго, ад булачак, хлеба, тартоў і пірожных на марозіва, ёгурт і дэсертныя соусы. Паколькі буякі вырошчваюцца ў любым клімаце: ад Канады да Паўднёвай Амерыкі свежыя ягады чарніцы даступныя ў крамах круглы год.
Калі вы не можаце знайсці свежыя, замарожаныя ягады з'яўляюцца выдатнай заменай. Замарожаныя ягады даволі вільготны, калі адтаваць, і калі выкарыстоўваецца прама з мяшка, яны будуць падфарбоўваць ўсе непрывабны сіне-шэрага колеру. Каб таніроўка да мінімуму, ёсць некалькі трукаў ў выкарыстанні замарожанай чарніцы ў хлебабулачных вырабах. Па-першае, пакласці іх у друшляк і запусціць халодную ваду над імі, пакуль вада не стане светла-блакітны ці амаль ясна. Дамп іх на некалькі слаёў папяровых ручнікоў і пяшчотна пагладзіць з вялікай колькасцю папяровых ручнікоў, каб высушыць іх як мага больш. Калі вы складаючы іх у цеста, змяшайце іх з пакутай. Іншы варыянт, каб пакінуць ягады цалкам замарожаныя аж да таго часу, пакуль вы гатовыя, каб дадаць іх, а затым кінуць іх у пакуце і змяшаць іх у хутка.
Карыстаецеся Ці вы сьвежасабранага дзікую чарніцу, набытыя ў краму культывуюцца гатункаў, або замарожаны, вы будзеце ўпэўнены, што карыстацца імі ў чым вы робіце. Вось некаторыя выдатныя рэцэпты, каб выбраць з.
01 з 27
чарніца СпражкаДыяна Rattray Выпякаць гэтую вільготную, дробка верхам чарніцы спражкі і быць гатовай ўзяць лук. Гэта тое, што добра!
02 з 27
Чарнічны пірог заварного З Streusel ТопінгДыяна Rattray Гэтая свежая буякі заварной пірог робіць вялікі дэсерт для любога выпадку. Калі чарніца не здарыцца быць у сезон, выкарыстоўваць замарожаныя ягады чарніцы ў пірагу. Кіслы крэмавай начыннем крэм і дробка далівання зрабіць гэты пірог экстра-спецыяльную.
03 з 27
Свежы чарнічны ліманад РэцэптДыяна Rattray Выкарыстоўвайце свежую або замарожаную адталую чарніцу ў гэтым лёгкім, асвяжальнага ліманад дурніцы напоі.
Напой мае 2 1/2 кубкі чарніцы і каля 4 сярэдніх цытрын (досыць, каб зрабіць 1/2 кубкі цытрынавага соку).
04 з 27
Чырвоны, белы і сіні марожанагаДыяна Rattray Гэтая патрыятычная марозіва спалучае ў сабе колеру і водары чарніцы і маліны ў сметанковым ванільнага марозіва.
05 з 27
чарніца ШавецДыяна Rattray Падаваць гэта смачны летнія ягадны шавец цёплы з марозівам для прыгожага гадовага лячэння. Гэта выдатны дэсерт, каб узяць на пікнік ці летам збор.
06 з 27
Чарніца Дробка тортДыяна Rattray Падаваць гэта смачны чарнічны пірог як кава торт або падаваць яго з шарыкам марожанага або ўзбітымі далівання на дэсерт. Гэты пірог выпякаюць з храбусткім далівання слаістай чарніцы і злёгку запраўлены масляністыя карычневым цукрам дробкай. Вы можаце зрабіць гэта з або без грэцкіх арэхаў або пекан.
07 з 27
Blueberry JamДыяна Rattray Калі ў вас ёсць багацце свежай чарніцы, гэта варэнне з'яўляецца выдатным спосабам, каб захаваць іх. Атрымлівайце асалоду ад гэтым варэннем на вашыя печыва або кексаў, або зрабіць яго і аддаць яго ў спецыяльных сяброў і сям'і.
08 з 27
Blueberry французскі Тост ВыпякацьДыяна Rattray Гэта карыца духмяны дурніцы французскі тост запяканка таксама можна назваць сняданак пудынг хлеба. Або падавайце з марозівам або ванільным соусам для смачнага дэсерту.
09 з 27
Чарніца салодкі бульбу хлебДыяна Rattray Гэта буякі салодкі бульбу хлеб робіць выдатныя закускі або позні сняданак хлеб. Хлеб вельмі лёгка прыгатаваць і спячы і ванільны глазуру надае яму дадатковы водар. Вы можаце прапусціць абледзяненне і проста пыл яго з цукровай пудрай.
10 з 27
Учыненыя Булачкі чарнічныяДыяна Rattray Гэтыя чарнічныя кексы лёгка падрыхтоўкі, і яны замярзаюць прыгожа. Зрабіць іх загадзя, замарозіць іх, і вы будзеце мець імгненнае ласунак для нечаканых гасцей.
11 з 27
Чарніца Цытрынавы ТварогДыяна Rattray Лыжка гэтага цудоўнай чарніцы цытрынавага тварагу над расшчэпленым алеем печыва або цёплых булачкамі для сенсацыйнага лячэння.
12 з 27
Blueberry Bundt тортДыяна Rattray Гэта смачна, зроблены з нуля чарніца Bundt торт, і гэта значна лягчэй падрыхтаваць, чым вы маглі б падумаць! Падаваць гэты вялікі торт на сняданак ці позні сняданак, або служыць яму ў якасці дэсерту з ваніллю або цытрынавым соусам.
13 з 27
чарнічныя БулачкіДыяна Rattray Булачкі з'яўляюцца прывабным сняданкам хлебам, таму што яны, як правіла, менш салодкім, чым кексы. Свежыя ягады чарніцы робяць гэтыя далікатныя, масляністыя аладкі цудоўнага ранішняе прысмакі. Яны лёгка змешваць і спячы, і яны ідэальна падыходзяць для сямейнай закускі або спецыяльнага Бранч. Апырскванне верхавіны з цукрам або ванільным цукрам і падаваць з алеем, джэмам, цытрынавы тварагом, або араматызаваным распаўсюджваннем сметанковага сыру.
14 з 27
Лёгка Чарнічны Дробка тортДыяна Rattray Падаваць гэта смачны торт чарніца дробак цёпла, як дэсерт з марозівам або Дробны крэму, або служыць яму ў якасці кававага торта. Гэты просты пірог не расчаруе.
15 з 27
Чарнічныя кукурузная мука БліныДыяна Rattray Cornmeal і дурніцы даюць гэтыя бліны тэкстуры і шмат вялікіх густаў. Вы можаце дадаць дробна нарэзаныя арэхі пекан або грэцкія арэхі для храбусцення.
16 з 27
Чарніца Аўсянка тортДыяна Rattray Гэта чарніца баханка торт проста правільны памер для большасці сем'яў. Не саромейцеся выкарыстоўваць замарожаныя ягады чарніцы ў гэтым торце, калі ў вас няма свежых.
17 з 27
Свежы соус дурніцыДыяна Rattray Падаваць гэта смачны чарнічны соус на бліны або вафлі або выкарыстаць яго ў якасці падліўкі для марожанага, пудынгу хлеба, просты заварной крэм, тварожнік, кекс або дэсертных блінцоў. Проста некалькі ідэй!
18 з 27
Чарнічны ёгурт тортДыяна Rattray Просты белы торт сумесь gussied, каб зрабіць гэты казачны чарнічны пірог. Ёгурт і канцэнтрат апельсінавага соку забяспечваюць дзіўны густ і тэкстуру. Выкарыстоўвайце просты, ваніль, або чарнічны ёгурт у гэтым смачна торце.
19 з 27
Чарніца Хлеб ПудынгДыяна Rattray Топ гэтая мяккая, запрасіўшы чарніцу хлеб пудынг з узбітымі сліўкамі або дэсертных падліўкай. Выкарыстоўвайце хлеб, булачку ці халы для багатага пудынгу хлеба, або зрабіць гэта з французскім або італьянскім хлебам.
20 з 27
чарніца МарозіваДыяна Rattray Ваша сям'я будзе любіць гэта багатае, сметанковыя чарнічнае марозіва. Падаваць гэта марозіва на летнім зборы або асаблівага выпадку. Выкарыстоўвайце яго, каб папоўніць лустачкі цытрыны кекс або падавайце з чарнічных соусам.
21 з 27
чарніца CrispДыяна Rattray Храбусткая, алеістая карычневы цукар аўсянай далівання ўпрыгожвае гэты боскія дурніцы дэсерту. Дадаць гэтую казачную чарніца хрумсткай скарыначкі на ваш рэцэпт скрынкі.
22 з 27
чарнічны пірогДыяна Rattray Вось класічны двайны скарынка чарнічны пірог. Карыца забяспечвае лёгкую спецыі водар свежай чарніцы начынне. Выкарыстоўвайце свой любімы рэцэпт пірага скарынкі ці набытае астуджанае цеста, каб зрабіць гэты пірог.
23 з 27
Маліна і чарніца Bundt тортДыяна Rattray Што можа быць лепш, каб атрымаць асалоду ад летнімі ягадамі, чым са слаўным чырвоным, белым і сінім Bundt тортам. Не чакаць да чацвёртага ліпеня, каб атрымаць асалоду ад гэтым смачны торт!
24 з 27
Blueberry Dutch немаўля БліныДыяна Rattray Гэты пухнаты Галандская дзіця блін яшчэ адзін спосаб атрымліваць асалоду ад свежай або замарожанымі ягадамі чарніц. Апырскванне чарніцы над бліном як раз перад яго ідзе ў печ.
25 з 27
Замарожаныя буякоў Ліманад пірогДыяна Rattray Гэты замарожаны ліманад пірог атрымлівае дзіўны колер і водар з свежых летніх ягад чарніц. Проста кінуць усё ў блендер, змяшаць, а затым уліць яго ў скарынку пірага і замарожванне.
26 з 27
Салодкі Blueberry ПіцаДыяна Rattray Гэтая салодкая піца з'яўляецца ідэальным задавальненнем для гадовай вечарынкі. Сыр пласт і буякі крэму сядзець на Выпечаны пясчаным печыва кары.
27 з 27
Чарніца Жэлацін СалатаДыяна Rattray Гэта даволі чарніца званкі салата для кансерваваных ягад чарніцы, але замарожаныя размарожаныя ягады чарніцы добра працаваць ў рэцэпце.