Гэта чарнічнае марозіва багата, сметанковае, і смачнае. Падаваць гэта марозіва на летнім зборы або асаблівага выпадку.
Гэта было б вельмі добра з цытрынавым кексы або з свежай чарніцай соусам або змяшанай свежай ягаднай начыннем.
Што вам трэба
- 1 1/2 кубкі чарніцы (апалоскваюць і абраў больш)
- 3/4 кубкі грануляванага цукру (падзяліць)
- Сок 1 цытрыны (каля 3 сталовых лыжак)
- 2 шклянкі тоўстых слівак
- 1 кубак натуральнага малака
- 6 вялікіх яечных жаўткоў
- 1 гарбатная лыжка ванільнага
Як зрабіць гэта
- У рондалі, цяпло чарніцы з 1/4 кубкі цукру, перамешванне, да таго часу, пакуль буякі поп і сумесь рыхтуе трохі ўніз, прыблізна ад 8 да 10 хвілін. Адкладзеце, каб цалкам астыць затым астудзіць, каб астудзіць.
- У вялікім рондалі змяшайце цукар, які застаўся цытрынавы сок, сліўкі і малако.
- Змешчаны на сярэднім агні і варыць, стала памешваючы, пакуль гарачы, і ён проста пачынае кіпець. Не дазваляйце кіпенне сумесі.
- У місцы ўзбіце яечныя жаўткі; венца каля паловы гарачай сумесі ў жаўткі.
- Наліце сумесь яечнага жаўтка назад у гарачую сумесь у рондаль і варыць, перамешванне, пакуль сумесь пласта задняй часткі лыжкі. Драўляная лыжка будзе выглядаць пакрыццё і пры запуску пальца па пакрыццю, ён не працуе на трэк вашага палец зрабіў.
- Штам сумесь у міску; Старанна астудзіць у халадзільніку ці лазні з лёдам.
- Скласці ў сумесь халоднай чарніц.
- Замарожванне наступнай машыны марожанага з інструкцыямі вытворцы.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 713 |
| Усяго тлушчаў | 51 г |
| Насычаных тлушчаў | 30 г |
| ненасычаныя тлушчы | 14 г |
| халестэрын | 367 мг |
| натрый | 146 мг |
| вугляводы | 54 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 14 г |