Шукаеце смачны спосаб зрабіць веганскі тарты краба або рыбныя катлеты? Гэтыя вегетарыянскія і веганской краба тарты з'яўляюцца выдатнай веганской рыбай замяніць і на самай справе густ роду цьмянымі, дзякуючы ўнікальнаму спалучэнню белага віна, харчовых дрожджаў, сок лайма і Old Bay прыправы. Яны вялікай вегетарыянскай і веганской замяніць, калі вам не хапае морапрадуктаў!
У гэтым веганскі рэцэпт краба тарты, тофу, запраўлены Стары Bay прыправай, затым пакрываюць загартаваных хлебнымі крошкамі, каб зрабіць макет рыбы піражок і абсмаленыя у невялікай колькасці алею. Стары Bay Заправа ўяўляе сабой даволі унікальнае спалучэнне некалькіх спецый, так што гэта не будзе лёгка выкарыстоўваць замену. Тым не менш, вялікая колькасць краба торт рэцэпты проста выкарыстоўваць свежую пятрушку, гарчычны парашок, соль і перац, так што калі вы павінны былі настойваць на апускаючы заправу Old Bay, які быў бы адзін з спосабаў зрабіць гэта.
Абслугоўваць тофу рыбныя катлеты з веганскі соусам тартар або соусам кактэйль. Атрымлівайце асалоду ад веганскі краба тарты з тофу!
Што вам трэба
- 1 гарбатная лыжка. аліўкавы алей (або алей канолы або раслінны алей, плюс больш для смажання)
- 1/2 шклянкі лук (нарэзаны кубікамі)
- 1 моркву (нарэзаныя кубікамі штраф)
- Ад 4 да 5 зубчыкаў часныку (фарш)
- 2 фунта тофу (фірма ці дадатковая фірма, рассыпаўся)
- 1 1/2 ст. кукурузны крухмал
- 1/4 кубкі харчовыя дрожджы
- 1/8 шклянкі белага віна (сухія, я люблю выкарыстоўваць Шардоне, Совиньон Блан, але звычайна выкарыстоўваецца ў кулінарыі, а)
- 1 гарбатная лыжка. соль
- 1/2 чайнай лыжкі. белы перац
- Сок з аднаго лайма (каля 1 арт.)
- 1 1/2 шклянкі паніровачных сухароў (дробна здробненыя)
- 3 арт. Стары Bay Заправа
- 1 гарбатная лыжка. соль
- 1 1/2 шклянкі мукі
- 1 1/2 кубкі соевага малака (несалодка лепш)
- Алей для смажання
Як зрабіць гэта
- Sautee лук і морква ў аліўкавым алеі або іншай высокай цеплавой алею, такія як рапсавы алей, да мяккасці, прыкладна ад 3 да 5 хвілін. Дадаць часнык і рыхтаваць яшчэ адну хвіліну. Усталюйце гэтую сумесь у бок у alllow астыць.
- Крош тофу ў вялікую міску і дадаць крухмал, харчовыя дрожджы , сухое белае віно, адну чайную лыжку солі, белага перцу і соку лайма і добра спалучаюцца. Астудзіць гэтую сумесь у халадзільніку на працягу па меншай меры 30 хвілін.
- У асобнай місцы сярэдняга памеру змяшайце сухары, Old Bay заправу і яшчэ адну чайную лыжку солі. Наліце соевае малако ў асобную шырокую і неглыбокую міску.
- Выкарыстоўваючы каля 1/4 кубкі тофу сумесі ў той час, ўтвараюць невялікія піражкі. Акуратна вышмаруйце піражкі з мукой, затым акунуць ў соевым малацэ. Затым поўсць добра з загартаванымі сухарамі. Холад на працягу па меншай меры 30 хвілін.
- Нагрэць тонкі пласт алею ў вялікай патэльні або патэльні на сярэдні агонь. і ня прыгатаваць тофу рыбы піражкі ў тонкім пласце алею да залацістага колеру з кожнага боку, каля 4-5 хвілін на кожным боку.
- Абслугоўваць Стары Бі тофу крабавыя аладкі з соусам тартар або соусам кактэйль, або, калі вы рыхтуеце для дзяцей, кетчуп гэтак жа , як смачна. Атрымлівайце асалоду ад!
Глядзіце таксама: Ці з'яўляецца Ці рыба вегетарыянец? Вегетарыянцы ядуць рыбу рабіць?