Праявіце творчы падыход з запаўненнем гэтых мацуюцца; выкарыстоўваць Nutella, бананы, шакалад, клубніцы, арэхі і г.д. Навучанне ў правільную тэхніку для вырабу мацуюцца мае першараднае значэнне для рэцэпту.
Што вам трэба
- 2 кубкі
- мукі агульнага прызначэння
- 2 кубкі малака
- 1/2 шклянкі вады
- 6 сталовых лыжак сметанковага масла, расплаўлены
- 3 яйкі
- 4 сталовыя лыжкі цукровы пясок
- 1/4 чайнай лыжкі солі
Як зрабіць гэта
- Працэс муку, малако, вада, алей, цукар, яйкі і соль у блендере да таго часу, пакуль сумесь не стане аднастайнай.
- Дадайце кубак малака 1/3 у той час, пакуль цеста не з'яўляецца вадкай сумессю.
- Ўсталяваць цеста ў бок на 20 хвілін.
- Melt крыху алею ў рондалі Мацуюцца або вялікай патэльні на высокай тэмпературы нізкай асяроддзя. Дадайце 3 сталовыя лыжкі цеста ў рондаль і вір, пакуль дно рондаля непакрытая вадкім тэстам.
- Прыгатуйце мацуе на працягу 1 хвіліны, або пакуль рабіўся ўсё больш упэўнены злёгку вільготны зверху і знізу залаты.
- Прыслабце краю мацуе, рухаць лапатачку пад ім, а затым акуратна перавярнуць яго з ног на галаву ў рондаль.
- Варыць 1 хвіліну і перадаць прыгатаваны мацуе да пласціне, каб сагрэцца.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 146 |
| Усяго тлушчаў | 9 г |
| Насычаных тлушчаў | 5 г |
| ненасычаныя тлушчы | 3 г |
| халестэрын | 71 мг |
| натрый | 156 мг |
| вугляводы | 12 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 4 г |