Рэцэпты і парады Хлеб машыны Выпечка
Большасць хлеба машыны досыць лёгка для пачатковай школы дзіцяці, каб працаваць, але чым больш вы ведаеце пра машыну і інгрэдыентах, тым лепш ваш хлеб будзе і тым больш вы будзеце атрымліваць асалоду ад задачай.
Вы чыталі інструкцыю? Калі ён прыйшоў з відэа, вы глядзелі? Інструкцыі выдаткуйце трохі часу, каб прасеяць праз, але вы можаце быць здзіўлены некаторымі з асаблівасцяў вы прапусцілі. Меры засцярогі надзвычай важныя.
Магчыма, вы ведаеце, вы павінны выкарыстоўваць печ рукавіцу для апрацоўкі гарачага формовой хлеба, але вы, магчыма, не разумееце, што машына павінна быць адлучыць пасля кожнага выкарыстання.
Калі першыя баханкі не на вышыні, не здавайцеся або вінаваціць хлебопечку адразу. Ёсць цэлы шэраг прычын, па якіх не ўдаліся хлеб, ад састарэлых або перагрэты дрожджаў на адсутнасць солі або занадта шмат цукру.
Вось некаторыя агульныя парады для хлеба машыны выпечкі і інгрэдыенты разам з некалькімі рэцэптаў хлеба, піцы, цеста і вячэру рулонных рэцэптаў.
Хлеб машыны Саветы і інгрэдыенты
Заўсёды правярайце кансістэнцыю цеста падчас цыклу замесу; дадаць ваду ці муку трохі ў той час, калі гэта неабходна. Гэта прасцей пачаць з трохі меншай колькасцю вады ў рэцэпце, а затым наладзіць, дадаўшы пра чайнай лыжцы ў той час, пакуль ён замес.
Захоўваць дрожджы ў халадзільніку. Калі вы купляеце навалам, дрожджы будуць трымаць у маразільнай камеры на працягу многіх гадоў. 2 чайныя лыжкі актыўных сухіх дрожджаў = 1 1/2 чайнай лыжкі хуткага нарастання, імгненныя або машына хлеба дрожджаў.
Вільготныя інгрэдыенты, такія як гародніна, садавіна, бульбяное пюрэ або тварог, лічацца каля паловы вадкасці. Напрыклад, калі дадаць 1/2 шклянкі пюрэ бананаў, паменшыць вадкасці на 1/4 кубкі.
Яблычнае можа быць выкарыстаны для замены алею або алею ў большасці рэцэптаў.
Калі замяніць мёд або кляновы сіроп на цукар-пясок, паменшыць вадкасць на аднолькавую велічыню.
Цеста нажы часта застаецца ў бохане; заўсёды правярайце лязо пры зняцці баханкі.
Увесь збожжавы хлеб не падымецца так высока, як белы хлеб. Дадаць натыўны пшанічны глютен (знаходзіцца ў раздзеле мукі большасці прадуктовых магазінаў), каб даць суцэльнае збожжа муку імпульс.
Змяшайце сухафрукты з невялікай колькасцю мукі, перш чым дадаць. Яны змешваюцца ў цеста больш раўнамерна.
Для таго, каб стварыць цёплую атмасферу для тэсту, які павінен падняцца з машыны, уключыце духоўку на яе мінімальнае значэнне на працягу прыкладна 1 хвіліны, затым выключыце яго.
Рабіце нататкі! Калі ваш хлеб выходзіць вялікі, вы хочаце, каб зрабіць гэта так жа, як раз, і вы можаце падзяліцца рэцэптам.
Асноўныя суадносін інгрэдыентаў для кожнай кубкі хлебнай мукі:
- 1/2 чайнай лыжкі солі
- 1/2 сталовай лыжкі цукру
- 1/2 сталовай лыжкі тлушчу
- прыблізна 3/8 кубкі вадкасці (1 вялікае яйка = бедныя 1/4 кубкі)
рэцэпты
- Хлеб машыны Краіна белы хлеб
- Пшаніца Cornmeal Хлеб Хлеб машыны або ўручную
- БЭА Dark Pumpernickel Хлеб
- Хлеб машына Хрумсткі Французская хлеб
- Карыца Булачкі для машыны хлеба
- Хлеб машына Cinnamon Rolls
- Хлеб машына Hot Cross Buns
- Хлеб машын Малако і Мёд хлеб
- Хлеб машына батат хлеб
- Салодкія бульбяныя Рулоны, машына Хлеб
- Хлеб машына Гарбузовы хлеб
- Хлеб машына Cajun хлеб
- Піва Сыр Хлеб
- Хлеб машына Мёд Пахта хлеб
- Хлеб Машына Herb і пармезан хлеб
- Глазураваныя пончыкі Дрожджы для машыны хлеба
- Хлеб машына орегано і Рамана Сыр хлеб
- Хлеб машына Jalapeno Сыр хлеб
- Хлеб машына Каламата Аліўкавы хлеб
- Хлеб машына Мёд патакі Аўсяная хлеб
- Хлеб машына для піцы Цеста з варыяцыямі
- Хатняе піва Піца Цеста
- базілік піца
- Хлеб машына Гамбургеры Булачкі або Hot Dog Булачкі
- Easy Міні Burger Булачкі
- Хлеб машына гарбузы Хуткі хлеб
- Banana пекан Хлеб