Easy Міні Burger Булачкі

Гэты рэцэпт для міні-булачкі можна прыгатаваць у пякарні, ўручную або з дапамогай міксера стэнда. Зрабіць іх вельмі мала для закусак маленечкіх або зрабіць іх трохі больш для паўзункоў.

Напоўніце булачкі з малюсенькімі гамбургеры, салата з морапрадуктаў, смажаная ялавічына, свініна ці запрэжаных цягнуць курыцы або іншых сэндвіч начынкамі. Яны ідэальна падыходзяць для паўзункоў або невялікіх закусак.

Для больш устойлівай і бліскучай верхняй скарыначкі, вышмаруйце булачкі з мыццём яйкі (гл ніжэй) непасрэдна перад выпечкай. Калі вы дадаеце мыццё яек, вы можаце пасыпаць булачкі з некаторымі насеннем кунжуту.

Мне таксама падабаецца гэты рэцэпт для хатняга прыгатавання мяккіх слайдера булачак .

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

У невялікай місцы ўзбіце малако, растопленае масла і яйка. Змесціце сумесь малака, мукі, цукру, 1 чайную лыжку солі і дрожджаў у хлебопечкі ў парадку, прапанаванай вытворцам хлеба машыны.

Запуск на цеста цыклу. У якасці альтэрнатывы, змяшаць цеста і месяць ўручную або з дапамогай міксера стэнда з гакам тэсту на працягу прыкладна 10 хвілін, а затым пакрываюць і хай ўздыму тэсту ў цёплым, месцы без праектаў на працягу прыблізна 45 хвілін, або пакуль не падвоены ў аб'ёме.

Выдаліць Гатовае цеста на злёгку пасыпанай мукой паверхні. Рол палову цеста да прыблізна 1/4 цалі у таўшчыню або трохі больш. Выразаць цеста з 1 1/2-цалевы разак або больш, як хацелася б. Вы можаце зрабіць вашыя бутэрброды больш, выкарыстоўваючы 2-цалевы разак для слайдера булачак.

Паўтарыце з пакінутым тэстам. Арганізаваць раўндаў тэсту на злёгку змазаны тлушчам бляха прыкладна ад 2 да 3 цаляў адзін ад аднаго. Накрыць кухонным ручніком і дайце ім падняцца ў цёплым, без скразнякоў месцы, пакуль не падвоіцца ў памеры, каля 30 хвілін.

Нагрэць духоўку да 350 ° F (180 ° C / Gas 4).

Выпякаць у папярэдне разагрэтай духоўцы на працягу 15 да 18 хвілін, або да карычневага колеру.

Пачысціце вяршыні з невялікай колькасцю алею, пакуль яны гарачыя. Хай булачак астуджацца на стойцы.

Падзяліць астуджаныя булачкі і запоўніць па жаданні.

Саветы і варыяцыі

Вам таксама могуць спадабацца

Мясной рулет Sliders

Ідэальны Cloverleaf Rolls

8 Дзіўныя Хлеба No-месяць

20 Святло, пластовыя Самаробныя Паўднёвыя бісквітнай Рэцэпты

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 69
Усяго тлушчаў 4 г
Насычаных тлушчаў 2 г
ненасычаныя тлушчы 1 г
халестэрын 55 мг
натрый 104 мг
вугляводы 6 г
Харчовыя валакна 0 г
бялку 3 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)