Базілік смак гэтага смачнае хатняе цеста для піцы, якія могуць быць зробленыя ў машыне хлеба на цыкле тэсту, ці ён можа быць замешваюць ўручную. Гэта цеста для піцы добра з тым, што вы выбіраеце для начынняў.
Што вам трэба
- 2/3 шклянкі вады (цёплы)
- 2 сталовыя лыжкі аліўкавага алею
- 2 кубкі ўніверсальнай пакуты
- 3/4 чайнай лыжкі солі
- 1 гарбатная лыжка цукру
- 1 чайнай лыжкі базіліка (высушаны ліст)
- 1 чайнай лыжкі дрожджы (актыўныя сухія)
Як зрабіць гэта
Змесціце ўсе інгрэдыенты ў хлебопечкі ў парадку, рэкамендаваным вытворцам хлеба машыны. Выберыце цыкл тэсту.
Turn цеста з хлебопечкі. Раскачаць па памеры піцы патэльню. Накрыйце злёгку поліэтыленавай плёнкай і пакіньце на 10 хвілін. Зверху з піцай і соусам начыннем па вашаму выбару.
Выпякаць у духоўцы 400 ° на працягу ад 15 да 20 хвілін, пакуль скарыначка не будзе добра абсмажыць.
Для таго, каб ўручную: Награваюць ваду да каля 100 да 110 °.
Растварыць дрожджы ў вадзе з цукрам. Змяшайце дражджавую сумесь з астатнімі інгрэдыентамі ў місцы, пакуль цеста не добра сумяшчаецца; аказваюцца на размолотую паверхню і месіце да гладкай і эластычнай, ад 8 да 10 хвілін. Тлушч і пакласці ў міску; накрыйце ручніком і дайце падняцца ў цёплым месцы на працягу прыблізна 1 гадзіны, пакуль не падвоены. Вывярніце чары і працягваюць, як паказана вышэй.
Вам таксама могуць спадабацца
Піва і базілік Піца Цеста Рэцэпт
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 86 |
Усяго тлушчаў | 5 г |
Насычаных тлушчаў | 1 г |
ненасычаныя тлушчы | 3 г |
халестэрын | 0 мг |
натрый | 178 мг |
вугляводы | 9 г |
Харчовыя валакна | 1 г |
бялку | 1 г |