Marcona міндаль тып гурманаў міндаля з Іспаніі. Яны былі імпартаваныя ў ЗША на працягу многіх гадоў, але іх папулярнасць расце. Іх тэкстура бліжэй да таго, што з арэха макадаміі, і яны круглыя і пульхнымі, чым больш агульнай Каліфорніі міндаля. Гэтыя салодкія міндальныя можна карыстацца самастойна, як для гурманаў лячэння або выкарыстоўваць у любым рэцэпце, які патрабуе міндаль. Пажыўна ёсць мінімальная розніца паміж больш агульным міндалем і тыя з Marcona, але смак ўжо зусім іншая гісторыя.
Што Marcona міндаль?
Яны ўяўляюць сабой разнавіднасць салодкага міндаля, і яны трохі карацей і паўней па вонкавым выглядзе ў параўнанні з традыцыйным салодкім міндалем звычайна сустракаецца на рынку. Яны вельмі папулярныя ў краінах Міжземнамор'я, і яны набіраюць папулярнасць у Злучаных Штатах, іх ахоп цяпер пашыраюць мінулыя эпікурэйскай крамы для аптовых рознічных гандляроў.
Што робіць Marcona міндальныя густ як?
Marcona міндаль значна саладзей, вільготна, і далікатна мяккі, чым класічнае салодкае разнастайнасць. Ён мае тонкі водар і густ, які нагадвае пра міндальнага эсэнцыі выкарыстоўваюцца ў хлебабулачных вырабах. Не сакрэт, чаму Marcona міндальныя перамогі прыхільнікаў па ўсім свеце, ад гурманы да кухарам мам, якія шукаюць здаровыя закускі для дзяцей.
Выкарыстанне для Marcona міндаля
Паспрабуйце спецыяльнасці міндаль ў Tortes, абсмаленыя ў алеі і пасыпаюць салата, падаецца з віном і сырам, або расколаты і дадаюць у хлебабулачныя вырабы і блінцы.
Выкарыстоўвайце Marcona міндаль ў гэтых смачных французскіх рэцэптах.
- Запечаны Бры Рэцэпт Мёд
- Запечаны Бры Яблык Рэцэпт
- Прованского Размарын Міндаль Рэцэпт
- Міндаль Пірог Рэцэпт
- Міндаль Macarons Рэцэпт
Як захоўваць Marcona Міндаль
Пераканайцеся ў тым, каб купіць свежы міндаль і захоўваць іх у герметычным кантэйнеры ў прахалодным, сухім месцы. Само якасць, якое робіць Marcona міндалем так смачна, высокае ўтрыманне алею і вільгаці, робіць іх асабліва адчувальнымі да становіцца прагорклым, таму купіць толькі тое, што вы можаце выкарыстоўваць у пакеце тэрмін прыдатнасці і захоўваць іх належным чынам.
Калі правільна захоўваць гэтыя арэхі звычайна маюць тэрмін прыдатнасці ў некалькі месяцаў, але цёпла і вільготнасць могуць прывесці да іх павярнуць раней. Іх можна захоўваць у халадзільніку, калі вы спрабуеце падоўжыць іх тэрмін прыдатнасці.
Як сказаць, калі Ваш Marcona Міндаль пайшлі Rancid
Большасць людзей, верагодна, не разумеюць, што сухія прадукты, такія як арэхі на самай справе маюць тэрмін прыдатнасці. Гайкі з высокім утрыманнем ненасычаных алеяў; гэта менавіта тое масла, якое можа ператварыць прагорклым пад уздзеяннем святла і паветра. Горкі або кіслы смак або пах адзін прыкмета таго, што ператварылі вашыя арэхі. Калі вашы арэхі пацямнела ў колеры, што яшчэ адзін папераджальны знак. Хоць гэта даволі рэдка арэхі ляпіць, калі яны падвяргаюцца ўздзеянню вільгаці, што можа здарыцца, так што ў пошуках, што добра. Пры куплі міндаля пераканайцеся, вы купляеце іх з месцам, якое мае высокую цякучасць прадукту, каб пераканацца, што вы купляеце свежыя арэхі.