Што вам трэба
- 3 Карнуэльскай гульня курэй , печань і страўнікі заліхвацкі Ці і прамывалі
- 3 цэлых гваздзікоў
- часнык , вычышчаны
- 2 вялікіх
- лук - шалот , вычышчаныя і чвартавалі
- 3 вялікіх галінкі свежага размарына
- 1 чайнай лыжкі кашэрнай
- соль
- 1-1 / 2 сталовых лыжкі крупнозерністой
- гарчычны
- 1-1 / 2 сталовых лыжкі
- дыжонскага гарчыцы
- 2 чайныя лыжкі
- эфірамаслічнага расліны
- 1 гарбатная лыжка салодкага
- папрыка
- 1 чайную лыжку насення кропу, здробнены
- 1/2 чайнай лыжкі свежемолотый чорнага
- перац
- 3/4 чайнай лыжкі чырвонага перцу шматкамі
Як зрабіць гэта
Нагрэць духоўку да 350 градусаў па Фарэнгейце
Месца рок корніш гульні курыцы ў вялікі цеплатрывалых форме для выпечкі. Змесціце 1 зубчык часныку, некалькі кавалачкаў лука-шалота і 1 размарына галінкі ў паражніну кожнай гульні курыца. Руб 1/2 чайнай лыжкі солі ў паражніну курэй.
У невялікай місцы змяшайце гарчыцу, эфірамаслічнага расліны, чырвоны перац, насенне фенхеля, перац, чырвоны перац, і тыя, што засталіся 1/2 чайнай лыжкі солі і старанна ўзбіце. Шэрсць гульня куры старанна з сумессю.
Месца ў духоўцы і смажыць на працягу 1-1 / 4 гадзіны. Выдаліць з духоўкі і падаваць з алеем кукурузы і тушеный мангольд .
Рэцэпт Крыніца: кухар Джон Эш, Fetzer вінаграднікі
Друкуецца з дазволу.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 195 |
| Усяго тлушчаў | 5 г |
| Насычаных тлушчаў | 1 г |
| ненасычаныя тлушчы | 2 г |
| халестэрын | 117 мг |
| натрый | 550 мг |
| вугляводы | 10 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 28 г |