Гэтая маленькая птушка можа зрабіць вялікае заяву на пакліканых абедах.
Корніш Куры становяцца папулярнымі зноў, і асабліва для запрошаных абедаў. Першапачаткова распрацаваны ў 1950-х гадах, корніш або індыйскай гульні з'яўляецца пародай кураня з графства Корнуолл ў Англіі. Гульня курыца Корніш ня дзічыну, а памяншальнае бройлера вагой менш за два фунтаў. Гэтыя тыпы курэй з'яўляюцца найбольш часта выкарыстоўваюцца пародамі ў курынай мясной прамысловасці і часта густу пяшчотнай нармальнай курыцы пры варэнні.
Як падрыхтаваць Корніш Куры
Маленькія птушкі робяць цудоўныя прэзентацыі на стале, і кожны атрымлівае сваю ўласную. Акрамя таго, куры з высокім утрыманнем бялку і рознымі пажыўнымі рэчывамі. Калі вы служыце поўнамаштабны вячэры з закускай або салатай, дзве гарнірамі, хлебам і дэсертам, вы можаце выкарыстоўваць палову Корніш курыцы як страва, якая служыць.
Яны могуць быць атрыманы любым спосабам, вы б выкарыстоўваць цэлую курыцу. Напрыклад, яны могуць быць смажанае, варанае, і на грылі. Тым не менш, абсмажваньні самы лепшы спосаб падрыхтавацца да Cornish курыц. Начынне прапорцыі павінны быць прыкладна адна кубак на кожную гульню курыца, і яны не павінны быць фаршыраваная да права перад тым, як паставіць у духоўку з-за рызыкі харчовага атручвання. Наступныя рэцэпты могуць быць мадыфікаваных для выкарыстання з тушкі, рэгулюючы падчас падрыхтоўкі ежы.
01 з 04
Херб і спецыі смажаная Корніш гульня КурыЗ гэтым рэцэптам, вы атрымліваеце саладкакораня тоны з фенхеля, і дотык цяпла ад папрыка, чорны перац і перац шматкамі. Гэта выдатнае спалучэнне, якое цяжка перасягнуць. Калі вашы густы, як правіла, ідуць да вогненным прадуктам, не саромейцеся рэгуляваць колькасць спецый ўверх.
Яна займае каля каля 75 хвілін, каб спячы курыцу, але вы можаце падрыхтоўчымі гэта адносна простае страва ўсяго за 10 хвілін. Тэрмометр таксама карысны для таго, каб вымераць тэмпературу.02 з 04
Orange Marmalade Корніш КурыГэта можа быць простым Корніш рэцэпт курыцы яшчэ. Простая сумесь апельсінавага джэма , алею і Вустэршір соус робіць хуткую і лёгкую глазуру. Гэта выдатна на запечанай курыцы, а таксама. З гэтым рэцэптам, вы можаце выкарыстоўваць вашу любімую начынне або прапусціць яго цалкам. Паспрабуйце паэксперыментаваць з іншымі садавінай захоўвае вар'іраваць густ.
03 з 04
Morrocan Корніш КурыЦукар і спецыі робяць усё куры добра. Гэты рэцэпт для Корніш курэй супрацьпастаўляе спякотны водар Арысая пасты, перцу і імбіра з цукрыстых сакавітасці мёдам, разынкамі, карыцай, абрыкосы і даты.
Пазбягайце нясмелы з гэтым стравай. Спалучэнне прысмакі і цяпла з'яўляецца жыццёва важным кампанентам, таму не зрэзаць занадта шмат цяпла.
04 з 04
Хуткі Hen Рэцэпты корніш гульніВось сем хуткіх рэцэптаў для Корніш курэй-несушек. З гэтым вялікім разнастайнасцю, вы будзеце абавязаны знайсці ідэальны рэцэпт для Вашых гасцей вячэру. Акрамя таго, соусы, кожны можа быць зроблена менш чым за 10 хвілін. Выберыце адну з наступных функцый:
- абрыкос глазуру
- мексіканскі рэзкім
- Лімон і базілік
- гарчыца травы
- часнок травы
- цытрусавы
- азіятка