Гэты гарачы соус барбекю з шыпамі з віскі Jack Дэніэла. Меласы і карычневы цукар падсаладзіць соус і кетчуп і воцат надаць яму густ разам з дымам араматызатара і Worcestershire падліўкай.
Нашмароўваць тоўсты пласт гэтага духмянага падліўкі рэбры ці служыць яго выцягнулі свініну. Гэта робіць смачную заправу для гамбургераў ці курыных барбекю, таксама.
роднасны
Паўднёва-Стыль патакі Соус барбекю
Jim Beam Bourbon Соус барбекю
Што вам трэба
- 1/2 кубкі Jack Daniel ў Тэнэсі віскі (або па гусце)
- 1 маленькі лук (сечаны)
- 4 зубка часныку (дробна нарэзаны)
- 2 кубкі кетчупа
- 1/3 кубкі воцату
- 3 сталовыя лыжкі падліўкі Вустэршір
- 1/2 кубкі карычневага цукру (шчыльна спакаваныя)
- 3/4 кубкі патакі
- 1/2 чайнай лыжкі перцу
- 1/2 сталовай лыжкі солі
- 1/4 шклянкі таматавай пасты
- 1 чайную лыжку вадкі дым
- 1/2 чайнай лыжкі соус табаско або па гусце
Як зрабіць гэта
- Змяшайце дробна нарэзаны лук, часнык і Джэк Дэніэлс ў 3-кварт рондаль. Варыць на павольным агні, пакуль лук не стане празрыстым, каля 10 хвілін.
- Дадайце кетчуп, воцат, Вустэршір соус, карычневы цукар, меласы, перац, соль, таматавую пасту, дым араматызатара, і соус табаско; давесці да кіпення. Паменшыць агонь да мінімуму і тушыць непакрытай пакуль не зменшана і патоўшчанай. Гэта зойме каля 15 да 25 хвілін, і экран распырсквання рэкамендуецца.
- Дадайце больш Jack Daniels віскі, калі больш моцны водар пажаданы.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 122 |
| Усяго тлушчаў | 1 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 1 г |
| халестэрын | 9 мг |
| натрый | 433 мг |
| вугляводы | 25 г |
| Харчовыя валакна | 0 г |
| бялку | 4 г |