Orange Blossom вада ў якасці інгрэдыента ў мараканскай кухні
Аранжавы колер вады вырабляецца з выкарыстаннем апельсінавага дрэва ў колеры і працэс паравой дыстыляцыі. У выніку духмяная вады знайшла свой шлях ў многія кулінарных выкарыстання ў мараканскай кухні. Гэтыя рэцэпты на сайце Мараканскія ежы ўсё ўключаюць аранжавы кветка ваду ў іх спісе інгрэдыентаў.
Вы можаце знайсці гэтую духмяную ваду для продажу ў краінах Блізкага Усходу і халяльной рынках, а таксама ў аптэках (пераканайцеся, што гэта для кулінарнага, а не касметычнага выкарыстання). Або купіць аранжавы кветка вады онлайн.
01 з 16
міндаль BriouatsГэтыя папулярныя Мараканскія печыва зроблены складаючы міндальнага пастай , запраўлены аранжавай кветкавай вадой і карыцы ў warqa тэсту. Выпечка абсмажваюць, а затым замочваюць на кароткі час у мёдзе.
02 з 16
Мараканскі міндальныя MilkshakeМіндаль апетытнае вельмі папулярныя ў Марока, асабліва ў Рамадан . Малюсенькі кавалачак апельсінавай кветкавай вады дае гэты міндаль трэсці класічны густ. Мне падабаецца гэта лепш за ўсё падаваць ледзяны холад.
03 з 16
Мараканскі Фруктовы салатаГэты смачны, свежы фруктовы салата на самай справе больш падобны на самаробнай фруктовы кактэйль - адзін раз нарэзаныя ці кубу, садавіну ў спалучэнні з апельсінавым сокам, цукрам і апельсінавай кветкавай вадой і пакідаюць вымочваць у той час як дрыжыкі.
04 з 16
Raib BeldiХоць ёгурт, як па кансістэнцыі, гэта мараканскі дэсерт малочны фактычна баляванне, якое можа быць запраўлены аранжавай кветкавай вадой. Рэцэпт тлумачыць традыцыйную падрыхтоўку Raib Beldi «s з малака і раслінных ферментаў свежага сырога каровінага вызваліліся з высушаных дроселяў дзікіх артышокі.
05 з 16
фаршаваныя ДатыАранжавы колер вада і карыца выкарыстоўваюцца для надання густу міндальнага начыння пасты ў традыцыйных пудзіла рэцэпту даты. Падаваць іх падчас Рамадана, або як частка асаблівага выпадку распаўсюджвання прысмакаў.
06 з 16
Makrout з датамі і мёдамГэты асаблівы выпадак печыва карыстаецца папулярнасцю па ўсёй Паўночнай Афрыцы. Гэтая версія мае начынне фінікавай пасты, складзеную ў Манам цесцю. Печыва абсмажваюць затым апускаюць у мёд.
07 з 16
Ktefa - Малако BastillaKtefa традыцыйны мараканскі дэсерт адводкамі хрумсткай warqa печыва з падсалоджаным смажаным міндалем і заварным соусам (крэмавы Anglaise) з водарам кветак апельсіна вады.
08 з 16
курыны BastillaКурыны Bastilla вядомы курыны пірог Марока. Святло, хрумсткія печыва ракавіна маскіруе салёны шафран курыцу, рэзкі амлет начынне і хрумсткі далівання смажанага міндаля падсалоджаным і запраўлены аранжавай кветкавай вадой.
09 з 16
Krachel - салодкія булачкі з Анісім, кунжутам і аранжавым кветка вадойНасенне аніса, насенне кунжуту і аранжавы кветка вада даюць гэтым салодкім булачка іх духмяны, характэрны водар. Падаваць krachel просты або з маслам, варэннем, тварагом, або нават арахісавае масла і жэле.
10 з 16
Кааба - эль - Газаль - Газэль HornsМіндаль паста з водарам кветак апельсіна вадой і карыца складзеная ў тонкім цесцю, фармуюць у выглядзе паўмесяца, а затым запечаны да ледзь залацістага колеру.
11 з 16
Мараканская Морква і аранжавы салатаГэты смачны мараканскі салата сумесі свежых апельсінаў, цёртую моркву і аранжавы кветка вады. Падаваць у якасці стартара, гарнір або ў якасці асвяжальнага наступнай дзейнасці ў якасці асноўнага стравы.
12 з 16
Латук і аранжавы салатаГэты асвяжальны мараканскі салата спалучае ў сабе выразныя Ромейн (COS) салата з нарэзанымі апельсінамі. Адрэгулюйце цукар і памяранцавую кветкавую ваду на свой густ.
13 з 16
Ghoriba з грэцкімі арэхаміГэта міндальнае печыва тыпу мае храбусткую скарыначку і жавальны інтэр'ер. Аранжавы кветка вада выкарыстоўваецца ў якасці араматызатара ў цесце.
14 з 16
Ghoriba з какосамGhoribas з какосам вельмі смачныя мараканская міндальныя з хрумсткай скарыначкай. Мяне вучылі выкарыстоўваць аранжавы кветка ваду, каб трымаць мае рукі вільготнымі, працуючы з тэстам. Гэта дапамагае прадухіліць заліпанне тэсту на рукі, і гэта надае экзатычную сутнасць аранжавы кветка вады ў печыва.
15 з 16
ChebakiaАранжавы кветка вада выкарыстоўваецца для араматызацыі як цеста і мёд, у якім апускаюць гэтыя смажаныя кунжутныя печыва.
16 з 16
Нарэзаныя апельсіны з Аранжавым кветкай вады, цукрам і карыцайНарэзаныя апельсіны атрымаць простае, але складанае лячэнне з шчодрым распыленнем молатай карыцы, цукру і апельсінавай кветкавай вады.