Гэты асвяжальны мараканскі салата спалучае хрумсткі салата Ромэн з нарэзанымі апельсінамі. Адрэгулюйце цукар і памяранцавую кветкавую ваду на свой густ. Апельсіны будуць вымочваць як салата дрыжыкі, але калі вы хочаце салата быць вельмі сакавітымі, ўключаюць дадатковы апельсінавы сок. Падаваць добра астуджаным ў асобных місках.
Салата асабліва прыгожа і смачна, калі апельсіны ў сезоне.
Што вам трэба
- 4 кубкі (злёгку ўпакаваны) латук лісце (унутраныя лісты і сэрца пераважнага)
- 2 пупочные апельсіны (або
- апельсіны )
- Дадаткова: сок з 1 апельсіна
- 2 сталовыя лыжкі цукру
- 1 1/2 сталовыя лыжкі
- аранжавы кветка вады
- 1 сталовая лыжка цытрынавага соку
- дробка солі
Як зрабіць гэта
- Прамыць і высушыць лісце салаты Ромэн, адкідаючы любыя ліставыя саветы.
- Нарэзаць салата на вельмі тонкія палоскі.
- Ачысціце апельсіны, саскрабці залішнюю асяродак і тонка нарэзаць лустачку або апельсіны на дробныя кавалачкі.
- Акуратна змяшайце салату і апельсіны з цукрам, апельсінавай кветкавай вадой, цытрынавы сокам, соллю і апельсінавым сокам.
- Накрыйце і астудзіце салата, па меншай меры на працягу гадзіны перад падачай на стол.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 53 |
| Усяго тлушчаў | 0 г |
| Насычаных тлушчаў | 0 г |
| ненасычаныя тлушчы | 0 г |
| халестэрын | 0 мг |
| натрый | 52 мг |
| вугляводы | 13 г |
| Харчовыя валакна | 2 г |
| бялку | 1 г |