Клубнічны першакрасавіцкім Рэцэпт

Гэта не жарт, гэты рэцэпт не будзе палегчанай ўверх версіяй класічнага « дурань » . Традыцыйны англійская дэсерт, дурань гэта простае страва з садавінай, цукрам і або ўзбітымі сліўкамі або заварным крэмам. Некаторыя харчовыя гісторыкі сцвярджаюць , слова «дурак» адбываецца ад французскага дзеяслова пратухлае сэнсу «раздушыць» ці «націснуць» . Гэта мае сэнс, так як здрабнеў і напружаныя плён складаюць у падсалоджаны сліўкі, каб стварыць страва. Акрамя таго, гэта так хутка і лёгка зрабіць, можна было б нават назваць гэта дурака! Першакрасавіцкі, то чаму не служыць вашым сябрам і сям'і, гэтая прыгожая клубніцы дурань?

Класічны фруктовы дурань, як правіла, атрымліваюць з выкарыстаннем агрэста. Сучасныя рэцэпты могуць выкарыстоўваць любыя сезонныя садавіну, такія як клубніцы, рабарбар, або маліны. Мы вырашылі выкарыстаць трускаўку, таму што яны знаходзяцца ў сезоне на працягу вясны, і прыгожыя чырвоныя ягады паводкі супермаркеты і ферма варта ўсюды.

Гэты рэцэпт ідэальна падыходзіць для вясны і лета забаўляючы, таму што ён можа быць падрыхтаваны да дня загадзя і падаецца прама з халадзільніка. Вы нават можаце зрабіць гэта поўны спрэдам дэсерту і падаваць з наперстаўкі пурпурнымі, Мадлен або пясочным печывам.

Адзін намёк для гэтага рэцэпту, або любы рэцэпт, дзе вы павінны ўзбіць сліўкі. Крэм пугамі лепш за ўсё, калі гэта вельмі добра астуджаным. На самай справе, мы прапануем вам нават астудзіць вашу міску і выбівачкі, перш чым ўзбіваць крэм для дасягнення найлепшых вынікаў!

Што вам трэба

Як зрабіць гэта

  1. Змесціце палову трускаўкі ў кухонным камбайне або блендере і працэсу да атрымання аднастайнай масы.
  2. Змесціце сіта з дробнымі адтулінамі над вялікай місцы і дэфармацыі сумесі ў міску, націснуўшы вадкасць з гумовым скрабком або лыжкай; выкіньце насенне ў сіце.
  3. Да пюрэ ў міску, ўзбіце ў кандытарскі цукар, экстракт ванілі і цытрынавай цэдры. Рух у астатніх трускаўкі.
  4. У чару міксера, ўзбіць сліўкі да мяккіх пікаў не ўтвараюць.
  1. Акуратна скласці узбітыя сліўкі і ёгурт не ў малінавай сумесі, толькі пакуль не змяшана.
  2. Лыжка дурака ў 4 кактэйль акуляры або іншыя дэсертныя стравы. Накрыць поліэтыленавай плёнкай і пастаўце ў халадзільнік мінімум на 1 гадзіну ці да аднаго дня.
  3. Служыць, гарнір з дадатковай свежай трускаўкай. Для дадатковага нюх, падавайце з наперстаўкі пурпурнымі або пясочным печывам.

Кухня Заўвага:

Мы рэкамендуем выкарыстоўваць грэцкі ёгурт , паколькі ён забяспечвае лепшую тэкстуру, робячы гэта страва. Мы не прапануем падстаўляючы танчэй ёгурт ў традыцыйным стылі, так як, на жаль, вы не дасце той жа вынік.

Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю)
калорыі 178
Усяго тлушчаў 9 г
Насычаных тлушчаў 5 г
ненасычаныя тлушчы 3 г
халестэрын 27 мг
натрый 22 мг
вугляводы 21 г
Харчовыя валакна 2 г
бялку 5 г
(Інфармацыя харчавання на нашых рэцэптах разлічваюцца з выкарыстаннем базы дадзеных інгрэдыентаў і іх варта разглядаць як ацэнку. Індывідуальныя вынікі могуць адрознівацца.)