Спалучэнне Сыр і Кактэйлі

Віно і піва з'яўляюцца найбольш распаўсюджанымі напоямі, што сыр у пары з. Але як наконт сыру і кактэйляў?

Хоць гэта крыху неортодоксальные, няма ніякіх прычын, чаму сыр і кактэйлі не могуць быць злучаныя разам. Пры спалучэнні сыру і кактэйляў, важна ўлічваць як лікёр і водары дададзеныя да яго.

Для некаторага сыру і кактэйлю прапановы, мы гаварылі з миксологом Джэйсанам Фэрыс і Fromager Дэн Utano ў бары саматужнага (цяпер ён зачынены) у Нью-Ёрку.