Гэты асноўны рэцэпт з нізкім утрыманнем тлушчу блінцы проста зрабіць з абястлушчаным малаком, толькі адно яйка, і абсалютна без алею. Ешце іх з цукрам трохі пудрай і выціснутым лімонам, або папоўніць іх з нізкім утрыманнем тлушчу інгрэдыенты, такія як ёгурт і садавіна і згарнуць іх, перш чым атрымліваць асалоду ад.
Факты харчавання на Мацуюць: 57 калорый, 8 калорый з тлушчу, 0,9 г агульнага тлушчу (сеў 0,3), 35 мг халестэрыну, 122 мг натрыю, 9,3 г вугляводаў, 0,3 г клятчаткі, 3 г бялку
Што вам трэба
- 1/2 кубкі мукі агульнага прызначэння
- 1/4 чайнай лыжкі солі
- 1 вялікае яйка (злёгку ўзбіць)
- 2/3 кубкі абястлушчанага малака
Як зрабіць гэта
- Акуратна лыжкай муку ў мерны шклянку і нараўне з задняй бокам нажа.
- Пакласці муку і соль у сярэдняй місцы і змяшаць з ручным венцам.
- Зрабіце добра ў цэнтры сумесі мукі і дадаць яйка. Узбіце яйка і муку, а налівае малако ў міску, добра змешваючы, каб змяшацца. Цеста павінна быць камякоў. Дайце пастаяць 5 хвілін.
- Спрэй 8-цалевы патэльні з распырсквальнікам без ручкі . Цяпло патэльні на сярэднім высокім.
- Дадайце 1/4 кубкі цеста на распаленую патэльню і завіхрэнні вакол рондалі, каб пакрыць вялікую частку дна патэльні, наколькі гэта магчыма. Як рэбры кухар, выкарыстоўвайце лапатачку, каб падняць краю мацнелі.
- Прыкладна праз 1 хвіліну, перавярнуць Мацуюць зноў і варыць на працягу яшчэ 30 секунд. Перакласці на талерку і пачаць усё спачатку, пакуль цеста не будзе зроблена. Гэта павінна даць каля 6 crêpes, так што, верагодна, служыць 2 ці 3.
- Атрымлівайце асалоду з украпінамі цукру кандытараў і выціснутым лімонам, або выкарыстоўваць блінцы ў якасці асновы для фруктовай начыння.
| Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
|---|---|
| калорыі | 283 |
| Усяго тлушчаў | 6 г |
| Насычаных тлушчаў | 2 г |
| ненасычаныя тлушчы | 3 г |
| халестэрын | 153 мг |
| натрый | 1187 мг |
| вугляводы | 34 г |
| Харчовыя валакна | 1 г |
| бялку | 22 г |