Top 9 Рабро Соус Рэцэпты

Незалежна ад таго, як вы рыхтуеце вашы рэбры, вы хочаце вялікі соус для барбекю, каб пакрыць іх. Гэтыя лепшыя соусы для рэбры маюць тэндэнцыю быць густымі і вязкімі , так што яны трымаюць у рэбры. Хоць большасць з гэтых соусаў таматавай аснове, ёсць шмат адрозненняў паміж імі.

Памятаеце, што любы соус, які змяшчае цукар (напрыклад, таматы рабіць) будзе гарэць пры тэмпературах вышэй 265 F (75 C). Калі вы рыхтуеце пры тэмпературах вышэй за гэты, пачакайце , пакуль рэбры ня прыгатаваныя перад нанясеннем падліўкі . Гэта дазволіць прадухіліць гарэнне, так што вы можаце пазбегнуць счарнелых рэбраў.

• 01 з 09

  Класічны барбекю Рэбры соус

  Вялікія рэбры соус павінен рыхтаваць на рэбрах, нізка і павольна , так што ён можа апускацца ў пары мяса і стварыць ліпкую скарынку на паверхні.

  Гэты класічны рэцэпт пачынаецца з кетчупам , а затым дадае карычневы цукар і мноства водараў , каб даць яму , што аўтэнтычны барбекю водар , не належачы на вяндлярні вадкасці . Сакрэт гэтага падліўкі, каб дазволіць гэтаму кіпець, пакуль ён не дасягне дасканалай таўшчыні.

• 02 з 09

  Канзас - Сіці Рабро Соус

  У Канзас - Сіці , вы звычайна атрымліваеце густой таматавай аснове соус , які з'яўляецца салодкім і часта рэзкія. Гэта класічны соус для барбекю, што большасць людзей, здаецца, падабаецца. Багаты, цёмны колер дадае , што барбекю знешні выгляд вашых любімых рэбраў , даючы ім ліпкі, салодкі водар , які робіць вас закасаць рукавы і закапаць. Так як гэта салодкі соус, не дазволіць яму падняцца вышэй 165 F. так як ён будзе згарэць лёгка.

• 03 з 09

  Jack Daniel ў Rib Паліва

  Віскі на аснове соусаў для барбекю маюць доўгую гісторыю на поўдні. Гэты таматавы соус на аснове атрымлівае, што вялікі віскі густ, які вараць на павольным агні ў соусе з карычневым цукрам, каб утаймаваць ўкус віскі. Калі вы зробіце гэты соус некалькі дзён загадзя будзе мець час для водараў, каб змяшацца і для віскі мякчэць.

• 04 з 09

  Чабер Рэбры соус

  Аднойчы, соусы для барбекю, былі, ну, соусы. Гэты соус барбекю з'яўляецца старамодным падыходам, які пачынаецца з курыным булёнам, а затым дадае ў густаў можна было чакаць. Гэта выдатны соус для ўсіх відаў барбекю, але ідэальнае спалучэнне для рэбраў.

• 05 з 09

  Chipotle Соус барбекю

  Многія камерцыйныя соусы для барбекю выкарыстоўваюць вадкі дым ці якой - небудзь іншы дым араматызатар , каб надаць яму , што «сапраўдны» барбекю водару. Гэты соус выкарыстоўваецца chipotles, якія вэнджаныя халапеньо і ўжо ёсць дымны водар. Гэта ідэальны соус для барбекю для рэбраў, якія не палілі. Што робіць гэты дымны соусам барбекю працы з'яўляецца тое, што ён абапіраецца на традыцыйны таматавы соус барбекю базы, каб ён пачаў.

• 06 з 09

  Доктар Перац Соус для барбекю

  У вас ёсць пласціна дымнага рэбры і шанцы лёд халодныя содавыя сядзіць побач з ім. Гэты соус барбекю прымае слодыч Dr. Pepper і змяшчае яго ў фантастычны соус, які ідэальна падыходзіць на гэтых рэбрах. Прыгатаванае нізка і павольна, сакрэт закідваць гэтыя рэбры з гэтай падліўкай і даць яму прыгатаваць на месца, паглынальны дым, мы спадзяюся, і становіцца цалкам ліпкім.

• 07 з 09

  Лепшы соус Odds Рабро

  Гэты класічны соус для барбекю распрацаваны спецыяльна для вялікіх барбекю рэбры. Пачынаючы з таматавым соусам замест кетчупа, гэты соус ідзе густы і павольна варыцца на месцы.

• 08 з 09

  Apple City Соус для барбекю

  Ад легендарнага pitmaster Mike Mills, гэты ўзнагародамі соус барбекю з'яўляецца працу любові. Загружаны з водарам, гэты соус рэшткі салодкага воцатам даўкасцю і беконам. Так, ёсць на самой справе бекон у гэтым соусе для барбекю, таму ён павінен быць добрым.

• 09 з 09

  Спальванне Таматавы соус для барбекю Рэцэпт

  Часам вы проста хочаце рэзкая гарачае свіное рабро. Гэта соус, каб дапамагчы вам там. Збалансаваны паміж салодкім і цяплом, гэты соус ўтрымлівае 1/2 шклянкі Louisiana-Style Hot Sauce. Гэта дасць табе рэбры трохі ўдар.