Гэтыя бульбяныя скуркі лёгка выправіць і святло. Але не саромейцеся дадаць цёрты сыр чеддер ў лупіне бульбы або дадаць рассыпаўся бекон.
Мікрахвалевая печ запечаны бульба зрабіць гэта закуска хуткі і просты прэпарат. Закуска для 2-х чалавек, але ён можа быць лёгка маштабуецца, каб зрабіць сямейнае закуску.
Лёгкія бульбяныя скуркі смажаць з невялікай колькасцю алею і нарэзанага зялёнага лука. Выкарыстоўвайце алей араматызаванага спрэй і лёгкую смятану, каб зрабіць гэтую закуску менш тлушчу.
Гэтыя бульбяныя скуры з'яўляюцца адносна нізкім утрыманнем тлушчу, але некаторыя цёрты сыр чеддер або з нізкім утрыманнем тлушчу могуць быць дададзеныя разам з лукам.
Глядзіце таксама
Хрумсткія бульбяныя скуры са смятанай і зялёнай цыбуляй
Запечаныя бульбяныя скуры з сырам і беконам
Што вам трэба
- 1 вялікі бульбу (чырванавата)
- Дадаткова: аліўкавы алей
- соль па гусце (запраўлены)
- чорны перац па гусце
- 2 сталовых лыжкі зялёны лук (сечаны)
- 2 сталовыя лыжкі смятаны (звычайны або з паніжаным утрыманнем тлушчу)
Як зрабіць гэта
- Прамыць бульбу і праціраюць з аліўкавым алеем, калі гэта пажадана. Пракаліце бульбу ў некалькіх месцах відэльцам, каб выйшаў пар. Мікрахвалевая ня бульба на 100% магутнасці на працягу прыблізна ад 8 да 12 хвілін, або да тэндэру відэльцы. Выдаліць з печы пасля выпечкі; загарнуць у фальгу і даць пастаяць 5 да 10 хвілін.
- Разгортваюць бульбу і разрэзаць напалову. Хай бульбяны астыць, пакуль ён не можа быць апрацаваны. Акуратна скрэбці вантробы бульбы вонкі, не драпаць ўвесь шлях да скуры (пакінуць трохі бульбы па краях і на дне). Зарезервируйте соскоб і захоўваць у халадзільніку для іншай ежы, калі гэта неабходна.
- Нагрэць жароўню і развеяць невялікі бляху з распырсквальнікам.
- Сезон скуры з загартаванай соллю і перцам. Пасыпце нарэзаныя зялёны лук на кожным з іх. Змесціце бульбяныя скуркі ў падрыхтаванай форме.
- Злёгку апырскваць бульбу шкуры з маслам духмянага спрэю або імжа з некаторым топленым маслам. Змесціце пад жароўні да залаціста-карычневага колеру.
- Выдаліце бульбяныя скуркі з бройлера і распаўсюджванне кожнага з 1 сталовай лыжкай смятаны. Падаваць цёплым.
роднасныя рэцэпты
Смажаныя бульбяныя скуры з начынкамі
Фаршыраваная Запечаны бульбу з беконам і сырам чеддер
Як зрабіць ідэальны печаная бульба
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 164 |
Усяго тлушчаў | 3 г |
Насычаных тлушчаў | 1 г |
ненасычаныя тлушчы | 1 г |
халестэрын | 7 мг |
натрый | 170 мг |
вугляводы | 33 г |
Харчовыя валакна | 4 г |
бялку | 4 г |