Гэта адзін з нашых любімых рэцэптаў для паўднёвай пахта кукурузнага хлеба. Паўднёвы кукурузны хлеб, як правіла, вырабляюцца без цукру, але калі вам падабаецца ваш кукурузны хлеб на салодкай баку, не саромейцеся рэгуляваць з грануляваным цукрам або невялікай колькасцю мёду.
Для многіх, ён павінен быць пададзены разам з перцам чылі, фасолю Пінта, супы, і зеляніна, і гэта неабходна для дня ежы любога Новага года.
Што вам трэба
- 1 сталовую лыжку расліннага алею
- 2 1/2 кубкі кукурузнай мукі (белы)
- 1 кубак
- мукі агульнага прызначэння
- 2 чайныя лыжкі солі
- 2 чайныя лыжкі разрыхляльніка
- 1/2 чайнай лыжкі соды выпечкі
- 1 кубак
- пахта
- 1 кубак нятлустага малака
- 2 вялікіх яйкі
- 4 сталовыя лыжкі топленага масла
Як зрабіць гэта
- Разагрэйце духоўку да 400 F.
- Дадайце прыкладна 1 сталовую лыжку алею з 10-цалевым загартаваны жалезнай патэльні; змясціць патэльню ў духоўку.
- У місцы змяшайце кукурузную муку, муку, соль, разрыхляльнік, і соду.
- У іншай місцы ўзбіце маслёнку і малако з яйкамі і распаленым алеем.
- Выкарыстоўваючы рукі духоўкі або прыхваткамі, асцярожна выдаліць гарачую патэльню з печы; віхрам трохі так алею паліто бакоў паддона. Змесціце рондаль на стойцы.
- Паступова згарнуць малочную сумесь у сухія інгрэдыенты, складванне і змешванне толькі пакуль усё сухія інгрэдыенты не зьяўляюцца вільготнымі.
- Выліце цеста ў гарачую патэльню, а затым вярнуць яго ў печ. Паменшыць агонь да 350 F.
- Выпякаць 25 да 35 хвілін, пакуль яна не адрываецца ад бакоў рондалі і злёгку падрумяніцца.
- Нарэзаць на квадраты або кліны.
Пажыўныя Рэкамендацыі (на адну порцыю) | |
---|---|
калорыі | 336 |
Усяго тлушчаў | 15 г |
Насычаных тлушчаў | 6 г |
ненасычаныя тлушчы | 6 г |
халестэрын | 135 мг |
натрый | 1,061 мг |
вугляводы | 41 г |
Харчовыя валакна | 4 г |
бялку | 10 г |